На Красносельской до сих пор пахнет шоколадом

топ 100 блогов latituder03.03.2024 На Красносельской до сих пор пахнет шоколадом


20 февраля 1824 года родился Алексей Иванович Абрикосов
Предприниматель, фабрикант, основавший во второй половине XIX века
«Фабрично-торговое товарищество А. И. Абрикосова Сыновей» (ныне концерн «Бабаевский»),
а также владевший кондитерскими и чайными магазинами в Москве, Поставщик Двора
его Императорского Величества, председатель совета Учётного Банка,
действительный статский советник.

Весной 1879 года торговый дом «А. И. Абрикосова Сыновья» приобрёл на Малой Красносельской
улице в Сокольниках земельный участок площадью 4 гектара, где была построена кондитерская фабрика.

Рядом с фабрикой в 1905 году построен семейный особняк Абрикосовых.
Силуэт этого здания стал символом не только кондитерской империи Абрикосовых,
но и ее приемника — советского и позже российского концерна «Бабаевский

На Красносельской до сих пор пахнет шоколадом


Интересные факты

- Некоторые источники утверждают, что Абрикосов придумал чуть ли не русский «Киндер Сюрприз»,
когда о подобном еще никто не задумывался.
Для детей же в шоколадные наборы вкладывались всякие головоломки и картинки
просветительского содержания.

- Алексей Иванович первым стал выпускать всем известные фигурки шоколадных зайцев и
Дедов Морозов, запакованных в фольгу.

- Абрикосовские технологи под предводительством самого хозяина не скупились на выдумку.
Здесь придумали конфеты под названием «Раковые шейки» – так в позапрошлом столетии
называли рачьи хвосты, главную съедобную часть этого среднерусского лобстера.
Сама конфета чуть похрустывала, что усиливало впечатление.

- Находчивые Абрикосовы знали, чем завлечь покупателей, и придумывали для продвижения
оригинальные приемы. В 1880 году в газетах распространился слух, что в одном из магазинов
сети Абрикосовых все женщины блондинки, а в другом — брюнетки.
На деле это было не так, но клиентов стало больше.

- Если вы покупали коробку конфет в кондитерской Абрикосова, то помимо обязательного
приложения к ее содержимому в виде засахаренного кусочка ананаса и плитки
шоколада «миньон», завернутой в серебряную фольгу, в коробочке лежала еще небольшая
толстенькая плитка шоколада в обертке из золотой бумаги с наклеенной на нее
миниатюрной фотографией Шаляпина или Лины Кавальери


#веснаестьвесна

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Сыровяленая с тмином по белорусским мотивам, кнуты в бараньей череве сыровяленые подкопченые, сервелат свиной копченый подвяленый 7 дней, грудинка вареная двойного копчения. Ох какая вкуснотища, лучшего не удалось выбрать ибо все 4 варианта творчества колбассьеро вышли на славу ...
Дональд Трамп обвинил администрацию Джо Байдена в том, что она содействовала финансированию атаки ХАМАС на Израиль. "Атака ХАМАС является бесчестным поступком, и у Израиля есть полное право защищать себя с использованием подавляющей силы. К сожалению, профинансировать эти атаки помогли ...
  Вот новое задание на конкурс! Вам надо отпирожкировать эту иллюстрацию художнка Виктора Богорада ( vbb2007 , сайт http://vbogorad.narod.ru ). Не "уложить изображённую художником ситуацию в четырёхстопный ямб", а написать пирожок по картинке; ...
Ирина Аллегрова всегда любила показать свое обнаженное тело. Ее наряды за последние лет 15-20 претерпевали изменения в сторону откровений. У зрителей еще не прошел шок после дефиле певицы на "Новой волне" в прозрачном белом платье, а Ирина нас уже готова удивлять снова: на ко ...
Встреча с Борисом Мироновым: работать вместе! Позавчера Борис Миронов (идущий как кандидат от русских националистов-патриотов на презвыборы-2012) и Максим Калашников провели встречу.  До чего договорились? Первое. Борис Миронов должен идти как ...