My kitchen rules 9 season

bull_terier — 22.02.2018 Свершилось, в 9 сезоне австралийского кулинарного шоу наконец таки выступают русские. Две подруги из Сиднея Ольга и Валерия, устроили шоу в русском стиле. Ресторан украсили под хохлому и приготовили истинно русские блюда.


Olga & Valeria's Kholodets (Meat Jelly) with Beetroot & Horseradish Sauce

Правда делали его не канонично из-за нехватки времени, но это было рискованно. По немногочисленным роликам, я так понял, что иностранцы считают холодец самым ужасным в русской кухне, а тут девчонки рискнули.

Основное блюдо:

Olga & Valeria's Golubtsi (Cabbage Rolls). Голубитси ))).
Хотя такое блюдо в той или иной форме есть во многих кухнях мира, во что только не заворачивают и в капусту и в виноградные листья.

Десерт:

Olga & Valeria's White Russian.
Жаль не могу найти видео и послушать что говорили судьи, видимо что-то из разряда: эти русские водку считают десертом.

Я, конечно, не настоящий повар, но делал бы солянку, естественно хачапури и эчпочмак, многие уже поняли, к кому бы я пошёл в команду ))), а оформление под гжель ибо надо.
А названия такие чтобы они язык на латинице сломали и взломать мозг: Да, это блюдо из России, нет это не русское блюдо.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив