Муксун. ( specially for irindia20)

топ 100 блогов olga-odk20.12.2016 Лежал у меня в морозилке муксун. Я про эту рыбу здесь уже неоднократно писала.  Лежал для особого случая.  И вот этот случай наступил - начались морозы дикие, сегодня второй день - 47. И завтра тоже - 47 обещают.  А у меня пост, Рождественский, а мой бедный организм стонет и воет:" SOS,  help, помогите, пропадаю, замерзаю..."  Строго сказала ему вчера, чтобы не ныл и...достала из морозилки муксуна.
 1. Вот эта рыбка примерно на полтора кг. Не большой, но и не очень маленький. Средний.

Муксун. ( specially for irindia20)

2. Почистила, порезала на кусочки и поделила на два раза.  Пожарила с картошкой нам с сыном на ужин.

Муксун. ( specially for irindia20)

Муксун готовлю без всяких изысков, только слегка солю, чтобы чувствовать его натуральный вкус.
Приятного аппетита!
Ира, это для тебя, потому что ты фанатка рыбы, как и я;))

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Как многие помнят что "интернет был создан для того, чтобы люди могли ненавидеть друг друга на расстоянии, даже не встречаясь" - в этом есть определенная доля правды, особенно в отношении т.н. "соц.сетей". Поэтому я сам стараюсь, по возможности - ...
На одной площадке с моей подругой живёт милая семейная пара. Оба на пенсии, детей нет, возраст уже за 70. Всю зиму добрая старушка уговаривала подругу купить у них сад. И уговорила. У подруги внуки маленькие, свежие фрукты-овощи им не помешают. А на днях зашла она навестить соседей и уви ...
Что мне ещё нравится в турках, если кто-то знает два слова по-русски, при мне их обязательно перечислит. Даже если это просто прохожий на улице Дело давно было, зашла к мужу в офис и его бывший начальник попросил написать его имя русскими буквами, а потом такой: "А я тоже немного знаю ...
- Дуся! Вы меня озлобляете. Я человек, измученный нарзаном... (с) "Двенадцать стульев" Традиционное - из "переговоров с Заказчиками" Для новых друзей поясняю. Звонящие/приезжающие в офис Заказчики иногда выдают "неоднозначное". Я это записываю и ...
Ныне в Петербурге имеется целая сеть магазинов с таким названием. А началось все со здания по адресу Невский проспект, 12. Не исключено, что с портных дел мастера Карла Фридриха Гейдемана, который работал в этом месте. Вид мехового отдела. 1934 год Здание было перестроено в 1910 ...