рейтинг блогов

Моя первая шарлотка и последняя

топ 100 блогов neferjournal13.11.2021 Кулинария - не мой конек. Готовить не люблю и считаю, что не умею. Однако, в этом году мегаурожай яблок, пришлось спасать всеми возможными способами, и я впервые в жизни испекла шарлотку.

Моя первая шарлотка и последняя


Рецепт простой, сможет приготовить даже медведь. Ингредиенты самые обычные.

Потребуется:
мука - 1 стакан
яйца - 3 штуки
сахар - 1 стакан
разрыхлитель
яблоки
сливочное масло

В глубокой миске взбить яйца. Рекомендуется венчиком, я делаю это блендером, очень быстро, буквально пара минут. Положить сахар, взбить до однородности. Всыпать муку с разрыхлителем. У меня не было разрыхлителя, и первую шарлотку, которая на заглавной фотографии, я делала без него. Но с ним получается лучше и пышнее.

Тесто должно быть гуще, чем для блинов. Яблоки нарезать кубиками и вмешать в тесто. Некоторые очищают их от кожицы, я принципиально этого не делаю.

Смазать маслом форму, залить в нее тесто с яблоками, равномерно распределить. Сверху можно украсить яблочными дольками. Выпекать 40-45 минут при температуре 180-190 градусов. Ниже моя последняя шарлотка в этом сезоне.

Моя первая шарлотка и последняя

Моя первая шарлотка и последняя


Трудозатраты небольшие. Готовится очень быстро. Правда также быстро и съедается. Зато можно спасти много яблок :)

Что еще простого, но вкусного можно приготовить? Дайте рецептик.


Добавьте меня в друзья, чтобы не пропустить новые публикации
LiveJournal / Дзен / Facebook / Youtube / Одноклассники / TikTok

Поделитесь постом с друзьями

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
мое предыдущее посление зареджектили ! Ок. Обсудим другую тему) Моя приятельница в третий раз собралась замуж) в ТРЕТИЙ!!!! и ей еще нет тридцати. Вопрос - Это любовь или правильное целомудренное ...
 В журнале "Living Tomorrow" обсуждается тема продления жизни и, как следствие этого, ненужность детей, как явления. Проводится опрос "готовы ли вы отказаться размножаться в обмен на бессмертие?" (69.2% - да). Комментарии местами забавны. Вот, если ...
Остановил машину за неработающие габариты, дальше - на видео. Полицейский выжил, а злодею с другими стражами порядка повезло меньше - застрелили его в этот же ...
Сидела себе такая кошка мирная, думала о чём-то очень важном, никого не трогала: Нет, надо было прийти некоторым, да ещё и с камерой, и испортить всю красоту... ... и разбудить в кошке зверя! P.S. При съёмке ни одной кошки не ...
Эта Олимпиада запомнится нам надолго не только скандалами с допингом и отстранением нашей сборной.. Не только тем, что это самая преступная Олимпиада внутри города и страны, принимающей ее.. А так же не только горечью побед и разочарований спортсменов.. Еще она запомнится одним очень ...