рейтинг блогов

Моя первая шарлотка и последняя

топ 100 блогов neferjournal13.11.2021 Кулинария - не мой конек. Готовить не люблю и считаю, что не умею. Однако, в этом году мегаурожай яблок, пришлось спасать всеми возможными способами, и я впервые в жизни испекла шарлотку.

Моя первая шарлотка и последняя


Рецепт простой, сможет приготовить даже медведь. Ингредиенты самые обычные.

Потребуется:
мука - 1 стакан
яйца - 3 штуки
сахар - 1 стакан
разрыхлитель
яблоки
сливочное масло

В глубокой миске взбить яйца. Рекомендуется венчиком, я делаю это блендером, очень быстро, буквально пара минут. Положить сахар, взбить до однородности. Всыпать муку с разрыхлителем. У меня не было разрыхлителя, и первую шарлотку, которая на заглавной фотографии, я делала без него. Но с ним получается лучше и пышнее.

Тесто должно быть гуще, чем для блинов. Яблоки нарезать кубиками и вмешать в тесто. Некоторые очищают их от кожицы, я принципиально этого не делаю.

Смазать маслом форму, залить в нее тесто с яблоками, равномерно распределить. Сверху можно украсить яблочными дольками. Выпекать 40-45 минут при температуре 180-190 градусов. Ниже моя последняя шарлотка в этом сезоне.

Моя первая шарлотка и последняя

Моя первая шарлотка и последняя


Трудозатраты небольшие. Готовится очень быстро. Правда также быстро и съедается. Зато можно спасти много яблок :)

Что еще простого, но вкусного можно приготовить? Дайте рецептик.


Добавьте меня в друзья, чтобы не пропустить новые публикации
LiveJournal / Дзен / Facebook / Youtube / Одноклассники / TikTok

Поделитесь постом с друзьями

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
"Широкааааааа страна моя раднаяяяяяяяя, Многа в ней лесов полей и рек, Я другой такой страны не знааааааааю, Где так вольна дышит чилавееееееек..." (с) Мы все с детства знаем, что живем в самой большой стране в мире. Которую регулярно защищаем от захватчиков. Все же хотят ...
Дед сказал мне, во сне: - «Они братья». Но просил до поры мне скрывать то. И о том, что меня опекает Pushkin: - «Не поймут ещё, сунут в психушку…» Потому терпела шестьдесят лет, Тяготясь этими знаниями странны ...
Это фото 2011 года, мы семьей на субботнике в Химкинском лесу На сыне - георгиевская ленточка. Прошло всего четыре года - и уже почти нет никакой возможности ее носить. Не потому, что хоть на йоту изменилось значение подвига тех, чьи награды носили георгиевские цвета, но потому, что не ...
Мой первый пост в вашем сообществе, хех %))Последняя стадия слингоманьячества - это когда ты уже никого не носишь в принцие, коллекцию собираешь на будущее, но меняешься на время с человеком, у кого есть твоя хотелка, чтобы "потестить" (читай - ...
Среди моих любимых порталов в сети — Эхо Москвы. Читаю его стабильно для поржать над либералами и прочими уникальными индивидами. Плюс к тому, на Эхе иногда, крайне редко, бывают ...