Мой Сахалин 2025

Не спрашивайте меня, что я люблю больше — дайвинг или лыжи, ей-богу, это как вопрос про папу и маму. Остается только радоваться, что эти две страсти не пересекаются в сезонах)
Съездив раз на Сахалин зимой, поняла, что их «Горный воздух» — лучший горнолыжный комплекс на всем Дальнем Востоке, и с лыжами — только туда. Но понять-то поняла, а потом несколько лет не могла себе позволить, пока друзья не запретили не позволять. Вот прям категорично — едешь, и все.
И я категорично поехала.
За неделю до поездки захромал друг Сергей И(ванов) - выстегнулось колено :(((, а жена Лена не позволила себе улететь без него. Я было попробовала этот способ — категорично запретить не позволять, но с ней не прокатило. Так вместо пятерых нас осталось трое.

Погрустили, конечно, да давай дальше жить. Кстати, про жить. Жить втроем в съемной квартире мы должны были как раз с Ивановыми, второй друг Сергей И(жовкин) с женой Светой забронировали гостиницу прямо под горой — потому что ну должны же мы были где-то хранить свои лыжи!))
Поняв, что я осталась одна в 3-х комнатной квартире задорого, начала судорожно искать жилье. Занято ВСЁ! Нет, находились варианты, конечно. Свободная кровать на втором ярусе в мужской 8-местной комнате в хостеле, например. Но тут уж муж Вадик категорично запретил мне такое себе позволять. Отчаявшись, написала в какую-то группу в WhatsApp "Сахалин 2025", где собрались владивостокские ребята, летевшие на Сахалин в январе-феврале, как раз-таки для совместного поиска жилья и проведения досуга. Случайно в нее попала, не знала там никого абсолютно. Написала, что или приходите ко мне жить, или возьмите меня к себе, я хорошая. Причем написала как-то так, весело — мол, объявляю конкурс, победителю достанусь я. Победителем оказалась девочка Оля и ее однокомнатная квартира на ул.Чехова. Но только с 08.02 по 12.02 февраля, а я улетала 16.02.
На горизонте опять замаячил мужской хостел... Группы в WhatsApp закончились, Владивосток на мой SOS не отзывался, и я написала в Хабаровск. Хабаровск перезвонил через 30 секунд :) Оказалось, что друзья летят в Южно-Сахалинск с 12 по 18 февраля!! «Продержись 4 дня, а потом мы тебя к себе заберем» — сказал Женя. И добавил: «Хорошо, что мы идем вне конкурса, а то ведь теряюсь даже, чем мы могли бы тебя завлечь, мы ж не петь, не танцевать...» ))) (они врут, кстати — они и петь, и танцевать, и руками мастерить, и на мотоциклах гонять, и путешествовать, и чего еще только не. Фанаты эндуро и сноубайка, виртуозы сноуборда. Ребенок Даша встал на сноуборд как только научился стоять, и в 5 лет она уже гоняла по всем трассам «Холдоми»)

ААА!!!! Я на Сахалине!!!
В путешествии время уплотняется, короткие ночи и длииинные дни, плотно утрамбованные увиденным, услышанным, прочувствованным и, вообще, прожитым.
Первым прочувствованным был снег. Много снега!!) Накануне прошли снегопады, и город, к нашему восторгу, был весь завален, улицы только начали чистить.


Мы, как те африканцы, трогали снег и залазили в каждый сугроб))

Поудивляйтесь этой ссылке на модный и дорогой отель...
... а я пока напишу, что вам туда не надо)). Это — ориентир, рядом с ним находится прокат беговых лыж, где за мало денег можно купить счастье пробежать по отличной трассе, идущей по такоому красивенному лесу!


Эта дорога ведет, кстати, к подножию пика Чехова, когда-то в 2022 году мы с Володей Сидоренко туда сходили, впервые на снегоступах:


Я надеялась, что и в этот раз получится, но... настоящих буйных мало.
Лыжи горные, конечно же, заняли бОльшую часть времени. Брали скипасс на пять часов, я выкатывала все, до последней минуты. Вот ни разу у меня еще не получилось накататься вдоволь, а уж впрок и тем более.

Историческая справка. Первые горнолыжные трассы здесь появились еще в те времена, когда гора Большевик еще носила имя Асахигаока («Холм Восходящего Солнца»), а город у ее подножия звался не Южно-Сахалинском, а Тоёхарой: с 1905 года и до конца Второй Мировой войны южная часть Сахалина принадлежала Японии. В конце 1960-х на сопке построили тренировочную базу для советских олимпийцев, которые готовились здесь к Зимним играм в Саппоро. Долгое время крутые склоны оставались вотчиной профессиональных спортсменов. Но с 2008 года комплекс методично модернизируют, обновляют и расширяют. В сезоне 2024/25 «Горный воздух» в Южно-Сахалинске занимает четвертое место в России по количеству и протяженности трасс. (с)
Знаете, как звучит счастье лыжника?) «Красную открыли!»
«Горный воздух» расположен на двух горах — Большевик (601 м) и Красная (779 м), и если на Большевик ты поднимаешься в кабинке, то на Красную подъемник кресельный, и, когда начинается сильный ветер, его останавливают. Все грустят, потому что именно на Красной лучшие трассы и лучшие виды.




Все грустят и идут греться и пить чай или глинтвейн в Долину туристов:

В Долине туристов оживленно, весело, диджеи диджеят:

А потом раздается «Красную открыли!» и Долина вмиг пустеет)
Зацените мастерство оператора — догнал, обогнал и еще снял на ходу)) Говорю ж, Женя — виртуоз сноуборда :)
Самое антуражное кафе на «Горном воздухе» — кафе «Горный воздух»), один вид из окна чего стоит:




Вот тут мы плавно перейдем к главной (после лыж) сахалинской теме — теме вкусно поесть :).
Вкусно поесть идем прямым ходом в «Нихон Митай» (https://nihon-mitai.clients.site) и заказываем там поке с нежнейшей форелью:


Как пленило меня это поке еще в 2021 году, так из плена и не отпускает. Очевидно, в меню есть еще много всего, не менее вкусного, но я ж в плену, я собой не распоряжаюсь. В «Нихон Митай» мной распоряжается поке :))
Отдав должное кухне японской, переходим к кухне корейской. И не просто переходим, а прям ногами идем в непримечательное внешне кафе «Silla» (https://cafesilla.ru), с ходу заказываем там суп хемультан и радостно обнаруживаем в нем палтус, креветку, осьминога, краба и гребешка. Много.

В общем, в «Silla» мной отныне и во веки веков распоряжается хемультан :).
В раскрученный «Пак Дегам» мы тоже сходили, но эмоций еда не вызвала, а цены вызвали, поэтому не буду о нем.
Если не съесть на Сахалине пян-се, то не будет никакого зачета в вашей зачетке, будете пересдавать, пока не сдадите. Правильные пян-се нужно купить здесь и только здесь, не поленившись за ними съездить (сдаю явки буквально): https://zoon.ru/yuzhnosakhalinsk/restaurants/pirozhkovaya_fedorovka_na_ulitse_lenina/

Нигде больше вы найдете раменной в таком исполнении, только здесь: https://t.me/s/ramennaya_sakh/6
Стеллажи с сотнями видов лапши, выбираешь понравившуюся и готовишь сам в одноразовой кастрюльке) Лапшу можно дополнить сыром, сосисками, яйцом и пр. Уютно и прикольно тут, и после горы горячая лапша — самое то).




Крайне редко, практически никогда, пью пиво, но на Сахалине со всем этим паназиатским оно - идеальный напиток. Asahi, понятно, возглавляет топ, но у него сильные конкуренты, скажу я вам. Еще бы, с такими-то названиями:

Вечер — время соблазнов (потому что утром не до них — завтрак и на гору). Первыми начинают бабы, они тут такие пышные, истекающие, проспиртованные ромом. Подстерегают в «Мельнице», будьте осторожны. Если совладал с собой и изо всех сил не смотришь на баб, значит ты смотришь на миндальный круассан. Или штрудель с вишней. В общем, прямо в углеводное окно смотришь))
Мы себе там позволяли многое, да). Потому что — ну как не позволить, например, фирменный торт «Сахалин», впервые выпущенный в 1954 году на местном хлебокомбинате, где до сих пор хранят в тайне его рецепт?

Но! Самый вкусный и главный деликатес — это свежая, пахнущая огурцом и арбузами, корюшка и навага.

На рынке можно купить корюшку за 500 руб., у рыбаков — за 200, в магазине цены на рыбу такие:

Кстати, о ценах. Еще в 2021 году, когда мы ходили в поход Сахалин-Курилы, я, думая, что цены на продукты здесь ой-ей-ей какие, настояла на том, чтоб все эти гречки-тушенки-макароны закупить дома, и это было ошибкой. Цены или такие же, как у нас в Приморье, или, если и выше, то совсем на чуть-чуть. И очень, очень вкусная молочная продукция! Дороговатыми были овощи-фрукты, но сахалинцы и с этим справились, построив огромное современное тепличное хозяйство совхоз «Тепличный» площадью 14 га, производящее 55 тонн продукции в день. Фирменные киоски совхоза по всему городу, в них всегда свежие огурцы, помидоры, редис, зелень и пр.


Не сфотала огурцы, они были по 180 руб., помидоры чуть дороже. Свои, местные.
Покупаю здоровенный пучок лука (слева вон лежит) за 70 руб., мне на кассе говорят: «Возьмите второй». Я пугаюсь: «Не, мне не надо столько!» «Возьмите. У нас акция два по цене одного» О_О Вы где-нибудь видели почти кг зеленого лука за 70 руб. в феврале? А на Сахалине есть)
Так, прекращаем есть, пойдемте погуляем по городу. О, гулять по Южно-Сахалинску — отдельное удовольствие!)
Ухоженный, украшенный, уютный, чистый, окруженный заботой город нравится самому себе, своим жителям и гостям, знает об этом и кокетничает). Множество скульптур, светящихся конструкций, парков, скверов — шагомер только успевает накручивать десятки тысяч шагов.
Даже городская тюрьма подсвечена сказочно и призывно:

Невозможно восхитили муралы, причем встретить их можно где угодно, по всему городу. Просто идешь, поднимаешь глаза и видишь:










Возле этого протирали глаза — да ладно, не может быть! Кто ж так строит?! (с)

Этот один из любимых:

А этот нарисован (не слеплен, нет)) на стене Дома детского творчества:

В городе масса культурных мероприятий - мастер-классы, выставки, презентации книг, всевозможные лекции, показы, есть свой театр (ребята сходили на «Онегина», были в восторге). Шикарные музеи!
Мы там оказались в дни органного кинофестиваля, сходили на концерт в местную кирху, кайфанули:
Спортивная инфраструктура развивается бешеными темпами, причем многие ее объекты вполне подходят для проведения чемпионатов мирового уровня. Ледовый дворец, бассейн, теннисный корт, центр единоборств, центр спортивной медицины, трасса для биатлона, для лыжного марафона, трамплин для прыжков на лыжах, про тренажерные залы и фитнес-центры вообще молчу. Вырасти в таком месте и остаться непричастным к спорту нереально.
Мы сразу же попали на хоккейный матч «Адмирала» — на соревнования приехала наша юниорская команда, играли с командой Южно-Сахалинска. Разгромили хозяев почти вчистую, мне аж неловко было, гости ж себя так не ведут.
Сфотографировались с вратарем Степаном, сыном нашей подруги Жени, он мне дал подержать вратарскую перчатку :)

Попали на еще одно грандиозное спортивное событие «Ночные полеты над Сахалином» — всероссийские соревнования по прыжкам на лыжах с трамплина, где принимали участие чемпионы России и даже один серебряный призер Олимпийских игр 2022 года.

Прыжки с трамплина такой зрелищный вид спорта, вживую так вообще) И сложный технически. Датчики улавливают малейшие изменения силы ветра, и при критическом его значении табло загорается красным, прыжки приостанавливаются. Все ждут, когда ветер одумается, прекратит уже дуть и даст спортсмену прыгнуть.
Местные ребята, точнее, девочка Женя (это уже третья Женя в рассказе :)), предложила свозить нас в Корсаков посмотреть на первый в России завод по производству сжиженного газа и на море. Услышав слово «море», я сунула в рюкзак купальник и полотенце. Понимаю, что и ветер, и вечер, но вдруг...
Купаться зимой лучше безветренным утром, ибо страшна не столько холодная вода, сколько ветер — в воде ты не долго, а вот пока на ветру оденешься, замерзнешь окончательно. Выхожу из машины и понимаю, что никакого вдруга — холодина и задувает. А спустившись на берег, вижу — вот он, вдруг, в виде зимней рыбацкой палатки, стоящей прямо у воды :)
Заглянула, там компания сидит за столом, попросилась переодеться, они милостливо освободили мне помещение :)
А кто спасать-то полезет?? (с) :))

После горнолыжной и прочих спортивных составляющих, можно
нужно побаловать себя СПА. Покупаешь входной билет на балдеж без
ограничения времени, например, сюда: https://paradise65.ru/akvapark-spa/
Большой комплекс с сауной, парной, бассейнами, соляными, угольными, кислородными, ледяными и прочими комнатами. И аква-парком в качестве бонуса.



Мы туда зашли и потерялись — и во времени, и в пространстве).
Вышли поздним вечером, голодные, и опять спаслись углеводами, ну потому что куда не пойдешь — везде «Мельница»))

Уезжать скоро, а подарки-сувениры не куплены! Правильные сувенирные магазины как маленькие музеи, самый правильный из них «На чердаке» https://yetifeti.ru


Чудесная девочка Саша мне как-то привезла кружку из Шерегеша:


Мои сноубордисты-виртуозы обижались: «Таня, ну ты чего?? Ведь так все хорошо было!»)) Так вот, в этом магазине я нашла наклейку и для них:

Что не куплено в сувенирных магазинах, покупается на рынке «Техник» (https://tehnik-sakh.ru/tc-produktovyj-rynok), как то: птичье молоко с голубой начинкой и маяком Анива на фантике, птичье молоко с морской капустой, японский зеленый чай с рисом, сахалинские вафли с коньяком и те морепродукты, на которые у вас хватит денег — много не увезете, это точно).
Уезжать было тяжко, усилием воли взяла себя за
|
</> |