Мой первый шведский стол

my_first_time — 02.11.2014 Последние сутки я провел в квартире, где из еды были только зубная паста, быстрый интернет и полбутылки портвейна урожая 1973 года. Поэтому не удивительно, что мое воспоминание будет посвящено еде.

Мало кто вспомнит сейчас, что первый шведский стол появился не в Швеции, не в египетско-турецком отеле, а в гостинице "Москва".

Не помню, какой был год, 91-й или 92-й. Довольно голодный для студентов год, когда единый проездной стоил половину стипендии. Когда мама, насмотревшись новостей, передавала мне из Оренбурга пакеты с сухарями. Мне было неловко их принимать, потому что хлеб-то как раз еще можно было купить в магазинах.

Не помню, сколько стоил входной билет. Наверняка меньше, чем мог съесть голодный студент. И, видимо, была разница в цене между обедом и завтраком, потому что мы, шесть вечно голодных студентов, приехали на "Охотный ряд" именно к завтраку.

Первым и последним шоком при посещении шведского стола был старенький гардеробщик. Перегнувшись через перекладину гардероба, он снимал с вас куртку (с оторванной петелькой), а после - накидывал вам ее на плечи. Это было очень непривычно.

Блюда на прилавке были такими же, как в обычной столовой. Но их можно было брать, сколько угодно, а когда какое-нибудь из блюд заканчивалось, официантки приносили новые.

- Вам помочь? - спросил Шурик "Биг Маззи", когда официантка попыталась унести с нашего стола стопку из 20 пустых тарелок.

Когда мы не могли больше есть, мы брали с прилавка только сырники со сметаной и кофе. Сырники со сметаной можно было есть вечно. Ребята за соседним столом пришли с пустым аквариумом. Вот это опыт, завидовали мы, прикидывая, сколько кофе можно унести в аквариуме.

Шурик Никитенко набирал огромной ложкой паштет, печально смотрел на него, вздыхал, и бросал как будто на пол. На самом деле, на коленях у него был расстелен пакет, и весь собранный паштет пригодился нам вечером того же дня.

Покидая гостиницу "Москва", мы дали друг другу обещание ничего не есть хотя бы пару дней. Но, дойдя до "Охотного ряда", купили по стаканчику мороженого "Пингвин", которое только-только появилось в продаже.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Архив