Мой любимый и полезный лимон

arbitr57 — 18.10.2016 Честно признаюсь, лимоны я люблю и употребляю их часто в самых разных блюдах.


Чаще всего лимон добавляю в чай. Получаемый напиток известен на Западе как «русский чай».


Очень люблю лимонный сок.


Лимонный сок или лимонная кислота являются главной составной частью лимонадов и напитков.


Коктейль с лимоном имеет очень приятный вкус!


Вариантов среди коктейлей с лимонами великое множество.


В России сложилась традиция закусывать лимоном водку и коньяк. Закусывать лимоном можно дешевые виноградные бренди с резким вкусом. Во всех остальных случаях лучше не выбрасывать деньги на ветер.




На основе лимона готовится закуска "Николашка". В память о странном пристрастии Николая Второго появился народный рецепт, названный в его честь. Лимон нарезать тонкими ломтиками. Смешать сахарную пудру и кофе в пропорции 2:1. Посыпать смесью ломтики и подать на блюдечке вместе с бокалом коньяка. В некоторых рецептах кофе заменяют шоколадной стружкой, а сахар – растопленным медом.


Лимон используют в парфюмерной промышленности. Но главное его применение в кулинарии. Лимон важный ингредиент. Лимоны употребляют в пищу в свежем виде, при изготовлении кондитерских изделий и безалкогольных напитков, в ликёро-водочной промышленности. В качестве пряности лимон употребляют в различных фруктовых салатах, сладких блюдах, печеньях, соусах, в рыбе, птице и блюдах из риса. Лимонным соком улучшают вкус различных блюд, жареной рыбы, холодных закусок, салатов. Лимоны применяют для приготовления варенья, соусов, кремов, сиропов и напитков. Лимонные дольки — красивое украшение вторых блюд. Очень вкусны лимонные торты и пироги.




Мармелад "Лимонные дольки" подходит в качестве лакомства к чаю или легкой закуски к рюмке коньяка.


Не представляю себе приготовление на даче шашлыка или рыбы без лимона.










Приправу с лимонным соком покупал в наших магазинах. Популярна она и в Финляндии.


Лимон широко применяют в медицине. Не врач, советов для лечения давать не буду.


Вода с лимоном натощак - одно из самых эффективных, очень полезных и доступных мероприятий, которое могут и должны позволять себе практически все люди в целях оздоровления своего организма.


Выращивают лимоны в теплых странах. Видел их в Средней Азии, на Кавказе.


Во время круиза по Волге посетили лимонарий в городе Саратов. Там тоже растут лимоны. Об этом были фото http://arbitr57.livejournal.com/62952.html.


Умудряются вырастить лимоны и в домашних условиях. Для комнатной культуры пригодны и другие сорта: 'Павловский', 'Пондероза' (он же 'Скерневицкий'), 'Дженоа', 'Лисбон', 'Лунарио', 'Новогрузинский', 'Майкопский', 'Китайский карлик' (он же лимон Мейера) и др.


Лимон очень и очень полезен. Всем рекомендую.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив