рейтинг блогов

Морковный кекс

топ 100 блогов enmsk02.01.2021
Морковный кекс


У меня в журнале есть не один морковный пирог, но этот, (рецепт собрала на свой вкус) показался особенно хорошим - влажный, очень ароматный, пряный, но не перегруженный..



170 г очищенной, измельченной в процессоре моркови (1 большая)
150 г сахара
150 -160 г муки
150 мл растительного масла без вкуса и запаха
3 средних яйца
2 чл разрыхлителя
1 чл с горкой апельсиновой цедры ( сняла микроплейном с одного крупного)
пол чл свеженатертого мускатного ореха
1 чл молотой корицы
щепотка соли

Включила духовку на 180 градусов.
Яйца взбила в процессоре с сахаром до светлой массы, добавила масло, продолжая взбивать, цедру, затем деревянной ложкой вмешала все смешанные сухие компоненты.
Смазала форму сливочным маслом, чуть присыпала мукой, стряхнула лишнее, вылила тесто в форму и пекла примерно 50 минут.
Готовность проверяла деревянной шпажкой.
Перевернула на блюдо, дала полностью остыть, слегка присыпала сахарной пудрой.
На наш вкус, кекс не требует ни крема, ни глазури.
Морковный кекс




Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Почему мне приходит фотка штрафа только с моим ведром, а кто за рулем сидит разве не важно? В Германии - гут ! Фотка штрафа содержит не только автомобиль, но и самого ганса за рулем! Ну что друзья наконец то я дождался первого штрафа Акулёныша. Я знаю что такие записи вас друзья ...
Подготовка к Олимпиаде в Сочи вступила в завершающую фазу Комсомольская правда : На совещании, которое проводилось в недавно открытом комплексе "Роза хутор", присутствовали: ...
По словам главы литовского МИД Линаса Линкявичюса, признать ЛНР и ДНР можно, но для этого было бы неплохо украинской власти, кроме желания найти ФАКТЫ или иную АРГУМЕНАЦИЮ: " Таким образом, признание, или нет какой-то группировки, или какой-то силы, или какой-то территории, которой в ...
Кто-нибудь может сказать, что это и для чего используется? Высота - примерно 80 см. Явно не скамеечка. И не подставочка для молитвы (та ниже и имеет наклонную крышку). http://www.exler.ru/blog/item/16095/ ...
...и до нас дошёл лебедевский креатив - возле "Горок" открыли знак, на фоне которого всем велено фотографироваться. Посмотрите на эти на эти пустые глаза счастливые лица - как мало надо людям для радости! Не хватает только памятника метеориту :) [фото nangergranti ] ...