Мазурики. Хрустящее печенье с изюмом и орехами

топ 100 блогов 19.03.2010



Мазурики. Хрустящее печенье с изюмом и орехами



Делается быстро и легко. Продуктов не так и много. А съедается еще быстрее.


Для приготовления нам понадобится:


2 яйца

1 стакан сахара

1 стакан муки

1 стакан изюма, ошпаренного кипятком

1 стакан грецких орехов, меко порезанных


Готовим:


Разбиваем 2 яйца и добавляем к ним сахар. Хорошо перемешиваем.

Мазурики. Хрустящее печенье с изюмом и орехами mazuriki-01


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


Мазурики. Хрустящее печенье с изюмом и орехами mazuriki-02


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 Добавляем муку и хорошо перемешиваем.

Мазурики. Хрустящее печенье с изюмом и орехами mazuriki-03


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


Мазурики. Хрустящее печенье с изюмом и орехами mazuriki-04


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


В получившееся тесто добавляем орехи и изюм. Опять хорошо перемешиваем.

Мазурики. Хрустящее печенье с изюмом и орехами mazuriki-05


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


Мазурики. Хрустящее печенье с изюмом и орехами mazuriki-06


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


Противень смазать растительным маслом и выложить на него всю получившуюся массу.

Мазурики. Хрустящее печенье с изюмом и орехами mazuriki-07


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


Мазурики. Хрустящее печенье с изюмом и орехами mazuriki-08


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


Мокрой рукой надо разровнять массу по противню так, чтобы получился блин толщиной окло 0,5 см.

Мазурики. Хрустящее печенье с изюмом и орехами mazuriki-09


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


Противень ставим в духовку и выпекаем массу 20-30 минут до золотистого цвета (я ставила в електро духовке 180 град). Когда готово, горячим режим на кусочки. При желании можно посыпать сахарной пудрой или корицей. Можно и тем и другим. Выкладываете на тарелку и приятного чаепития.

Мазурики. Хрустящее печенье с изюмом и орехами mazuriki-10


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


Мазурики. Хрустящее печенье с изюмом и орехами mazuriki-11


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


Мне когда давали рецепт, то сказали, что можно их сделать не твердыми и хрустящими, а мягкими. Для этого надо добавить 0.5 чайной ложки соды гашеной уксусом. Но такой вариант я не пробовала.



Автор SELENA

Источник

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Как-то так сложилось, что настроение на Рождество совсем не рождественское, куда не глянь, всюду кровь, политика, и аморалка. А, тем не менее, праздник на дворе, время дарить подарки другим и делать их себе. Вообще этот подарок со мной уже не первый день, но сейчас наверное лучший повод ...
Походу, политическая партия «Справедливая Россия» скоро удостоится специального приза за лузерство… Напомню, что СР на выборах мэра продемонстрировала чрезвычайно низкий процент поддержки избирателей. А скоро выборы в Мосгордуму… Поэтому надо как-то актуализироваться в политическом поле. ...
Странный праздник в странном государстве. А если еще точнее - ебанутый праздник в такой же ебанутой стране. С чем и поздравляю всех ...
...
Оригинал взят у bmpd в Репортаж с украинского "Восточного вала" на границе с Россией Украинский телеканал " Настоящее время " представил довольно интересный репортаж ( смотреть репортаж ) с украинско-российской границы, где с 2014 года с украинской стороны ведется ее укреплени ...