Чем застеклить лоджию: пластиковыми окнами или алюминиевыми? 
Бал вампиров 
«НЛО? Только не в этом мире», — говорят США 
Фиш энд чипс 
Россия — лидер! 
Доброе утро! 
Магазины и еще немного странностей острова Маврикий 
SAMIZDAT-41 
Я - странный человек. Утром это осознал.
29.09.2013 —
Пирог со сливами и заварным кремом
Маффины с корицей и нутеллой
ginger_blonde — 03.10.2013
Недавно захотелось испечь циннабоны, но не хотелось идти в магазин за кремчизом
и я нашла рецепт этих чудесных маффинов с корицей. Вообще корица,
конечно, создает дома невероятных уют, мне кажется она такая же
эндорфинная как шоколад!
Рецепт был найден здесь!
Ингредиенты: (на 8-9 маффинов)
5 столовых ложек сл.масла( я так и мерила ложками) кто хочет взвешивать столовая ложка 14 грамм = итого 70 грамм
1 яйцо
пол стакана сахара
немного ванили или экстракта( у меня молотый ванильный стручок)
пол стакана молока
полтора стакана муки
1,5 ч.л. разрыхлителя
пол ч.л. корицы
щепотка мускатного ореха (по желанию)
пол ч.л. соли
8-9 ст. ложек нутеллы
Для посыпки - столовая ложка масла, 2 чайных ложки корицы и три столовых ложки сахара.
Поставить разогреваться духовку на 220 градусов. Взбить масло комнатной температуры с сахаром. Затем добавить яйцо, молоко, ваниль и снова взбить. Желательно чтобы все ингредиенты были комнатной температуры, так что не забудьте за пол часика хотя бы все выложить из холодильника. Затем добавить муку, смешанную предварительно с корицей, разрыхлителем, солью и мускатным орехом. Неспешно перемешать, недолго, только до однородности. Выкладывать в форму( смазанную или формочки для маффинов) столовую ложку теста, затем столовую ложку нутеллы и снова тесто. Выпекать пять минут, затем уменьшить температуру до 175 и печь еще 15-17 минут. Дать маффинам остыть. А затем растопить масло, помазать каждый маффин сверху и быстро обмакнуть в корично-сахарную посыпку.
Про процесс. Просто, быстро, готовить одно удовольствие, люблю такие рецепты.
Про время. На все про все чуть меньше часа.
Про стоимость. Нутелла здесь самый дорогой ингредиент, у меня получилось 120 рублей!
Про вкус. Итоги. Очень я была довольна результатом!!!! Прямо то, что надо для осеннего вечера или утра?! Они в меру рыхлые, совсем не жирные, с хрустящим сахарным верхом, нежной начинкой, безумно душистые и вкусные! Рекомендую двумя руками! А к тому же их так просто готовить, а серединка становится приятным сюрпризом для гостей) ТРИ ПЕЧЕНЬКИ!
Алена-Ginger
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Ещё вчера шёл снег. Снежинки, толстые и противные, не падали вниз, а подолгу висели в воздухе, переваливаясь с боку на бок. Им очень не хотелось на землю, в грязь, разъезжаться и чавкать под ногами. Сегодня на лавочке у подъезда неподвижно, как две небольшие копёнки, сидят бабушки. Тепло, ...
нашла дурацкие фотографии с деточкиного выпускного в июне. но, чтобы она меня не убила, выкладываю всего три - самые обычные. ...
Решили наши депутаты 8 марта отменить. В процессе борьбы с агрессией, разумеется. Ну и в рамках ликвидации коммуняцкого наследства. Экономные они, заботятся о кошельках простых украинцев. Чтобы не тратили денежки на цветы и подарки. Развернулась компания по ликвидации достаточно ...
Смотрю ТВ, слушаю радио, читаю интернет. И диву даюсь. Ну, пусть даже 100 тыс. соберётся на митинг в Москве. Вы считали сколько это от взрослого населения России? 0, 0… сотых процента. Вы хоть врубаетесь, что это значит? Вот эта сотая процента убеждает ...
не многим дано вот так тонко и выверенно, так бесстрастно и глубоко, тут безусловный респект и приз за lvl - зацените: "у автора не получаются живые и будоражащие заметки, в словах проглядывает женское увядание и климакс, одутловатый текст, хотя и недлинный" одно предложение - но какое ...
