Любые совпадения случайны .

lili_ber — 06.01.2020 Вторая серия.
Первая была здесь.https://lili-ber.livejournal.com/97687.html

Способность создавать своё, быть генератором идей, креативность «по жизни» это и моя работа и мой характер.
И вот раздражают меня люди, пасущееся на чужих пастбищах.
Очередь пришла и за вторым кандидатом ( не даром, наученная прошлым опытом, я записала себе в друзья этих юзеров, пишущих на кулинарные темы).
Пост у paprika_andlife

Как вы думаете чему посвящён ?
Упс:)
Анчоусы)
Каперсы)
Итальянская кухня с этими же анчоусами.

Завтра Epifania, в гости к деткам приходит Befana


Под катом размышления на тему.

Автор скрывает два моих комментария ( интересно «почему?»;))
В пером я иронизирую « совпадения случайны».
Демонстрируя фото из двух недавних моих постов.
Аччуги и каперсы к Тосканскому паштету( резонанс до сих пор, и варианты скачут в разных постах)


И совсем недавняя паста с теми же анчоусами.



Затем автор идёт разбирать книгу рецептов итальянской кухни, рецепт из которого не понравился мне. И я в переписке/диалоге там же, в первом моем посте «горшочек вари» указала на это:))
Опять какое «совпадение.»

Автор молодец- ищет рецепт на итальянском ресурсе( делает перевод) и что то там не совпадает)
Эка невидаль на русских ресурсах « рецепт- отсебятина» ( об этом я ж
тоже вечном и рассуждаю)
Затем автор пишет, что и у итальянских шефов которых она смотрела/читала(?) тоже все «не так.»
Мой вопрос « каких именно итальянских шефов» она смотрела - остаётся без ответа))

Я не понимаю,как такой же далекий от итальянской кухни человек, рассуждает о ошибках такого же далекого.

Я, себе, которая училась и ест изо дня в день, эту самую итальянскую кухню и то не позволяю слишком.

«Анчоусы нельзя заменить селёдкой», утверждает автор!
У меня вопрос- а много ли вы ели аутентичных блюд, чтоб об этом судить?

Так вот, чтоб было ясней и не писалась дилетантская ерунда с « умным видом» - на одной креативной пробе, я взяла селёдку и растопила ее так же, как аччугу. Восторг профессионального жури был высок.
Блин, тут годами ешь/учишься/совершенствуешься, а они « всё знают».
Ну вот откуда это .( риторический вопрос)


Затем эти их разборы книг, и критика постановочных фото...( здесь мне просто смешно))
Про историю как я запустила это в эфир жж - « постановочные фото - «фу»)) я напишу в другой раз.

Создавать своё/ иметь свои идеи сложно.
Легче «чужое пастбище».

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив