рейтинг блогов

Лимонное песочное печенье, №1238 - 4 часть

топ 100 блогов lada-matushka04.10.2022 Лимонное песочное печенье, №1238 - 4 часть

Лимонное песочное печенье, №1238 - 4 часть


Состав:
Мука 1С - 480 гр.
Маргарин - 250 гр.
Сахар - 171 гр.
Лимонная цедра с 1 лимона
Яйца 1С - 2 шт.
Сода - 1/4 ч.л.

Приготовление:
1) Размягченный маргарин смешать с сахаром в чаше КК
2) Добавить яйца и вымесить до однородности
3) Смешать просеянную муку с содой в отдельной чаше и всыпать в чашу КК, замесить однородное тесто
4) Цедру лимона натереть на мелкой тёрке. Всыпать тесто и хорошо перемешать.
5) Охладить в холодильнике (примерно 1 час)

6) Тесто раскатать в пласт, примерно 1 см. толщиной, нарезать формочкой, выложить на тефлоновый лист
7) Выпекать при 200 гр.С 10 минут в духовке на режиме "конвекция"

Лимонное песочное печенье, №1238 - 4 часть

Выводы:
Основной рецепт теста на маргарине и соде.
В качестве особенного нюанса добавлена цедра лимона.
Вкус тонкий, горьковато-цедровый, освежающий.
Очень приятный, не навязчивый и не приторно-сладкий.
Можно добавить больше сахара для сладкоежек.

Тесто хорошо поднялось.
На разломе вид песочного печенья очень радует.

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
По словам Сергея Попова, Кабаева направила своё заявление в понедельник, мотивировав его переходом на другую работу: «Депутат написала заявление, мы его удовлетворили». Он также добавил, что вопрос о досрочном сложении полномочий Кабаевой может быть рассмотрен 16 сентября. То, что ...
- жена, плесни виски! - ты с ума сошел! сейчас девять утра! - ну хорошо, добавь туда мюсли... в четверг я была брошена десантом быстрого реагирования на дачу, потому как в пятницу утром предполагались VIG - very important guests  - в лице моей подруги Алиски с её новым бойф ...
Пентагон активизирует работы по программе Hammerhead, предусматривающей создание защиты от российских подводных лодок, в том числе от ядерного беспилотника «Посейдон». Каким образом американцы решили ловить «русскую торпеду Судного дня» и каковы их шансы на успех? ВМС США выпустили ...
На "Исходе" была такая ситуация: - игрок А тщательно простроил ситуацию, когда он по законам народа является преступником, преступление его достаточно очевидно и должно караться побиением камнями, - игроки В, С и D придумали, как замазать эту ситуацию, чтобы преступление не выплыло и перс ...
заебала реклама средств от молочницы, прыщей, перхоти, кариеса и герпесаи не ...