Лимонное царство Александра Репина из Усмани
annastorm — 01.11.2022В такой серый день очень хочется позитива, а так как зима уже начала вступать в свои права и похолодало, иногда срывается снег, то еще чего-то теплого и яркого. Продолжу свой рассказ о фототуре в Липецкую область и сегодня отправимся с вами в гости к семье Репиных полюбоваться и попробовать лимон выращенный на Липецкой земле.
Александр - инженер-физик, почетный гражданин Усмани, в качестве хобби выращивает экзотические растения с правильным научным подходом. С осени до лета они растут в биовегетарии, который в 50-е году разработал киевский школьный учитель физики Александр Васильевич Иванов. Это гелиотехнология - расчитанная конструкция крыши, специально продуманная вентиляция, нагрев почвы дает возможность не только выращивать цитрусовые, но и получать зимой отличный урожай огурцов. В холодное время в теплице температура на 10-15 градусов выше чем на улице.
Аромат цветов лимона напоминает аромат жасмина — нежный, сладкий, с горьковато-зелеными аспектами петитгрейна (горький апельсин) и легкими нюансами гиацинта, жимолости и аниса.
В промышленных масштабах получают лишь эфирное масло плодов лимона; единственным цитрусовым растением, из цветов которого получают парфюмерные материалы, является горький апельсин (он же — померанец или бигарадия, лат. Citrus aurantium ). Эфирное масло, получаемое дистилляцией цветов померанца, называют нероли.
Аромат петитгрейна является классическим цитрусовым ароматом. Он напоминает запах растертых листьев лимона или апельсина: зеленый, свежий, неролиевый, с еле уловимыми древесными оттенками.
Лимоны, лаймы, кумкваты, мандарины, инжир Александр выращивает для души. Разговаривает с растениями и наблюдает. Ведь на лимонном дереве одновременно могут быть цветы и зреющие на разной стадии плоды. Лимон кстати зреет целых 8 месяцев. Помогают Александру питомцы - черви породы Владимирский старатель, которые из навоза создают биогумус. В коллекции Александра есть и павловские лимоны, на которые спустя всего неделю я любовалась в окнах Павлова. Лимон оказался очень вкусный, с тонкой шкуркой, дольку съела целиком, даже не ожидала от себя такого.
Супруга Александра - Галина Сергеевна - врач гениколог на пенсии разводит гусей и очень увлекательно рассказывает про этих благородных птиц. Чувствуется что человек не просто увлечен, но изучает и восхищается умом и их гармонией. Сейчас в хозяйстве серые и белые гуси. Выращены с малых ногтей, а двух пришлось выхаживать, отказники, совсем слабые были. Зато спустя месяц с уходом и заботой набрали вес и окрепли, сейчас мало отличаются от сородичей.
Прекрасный пример как реализовать свои стремления когда появилось свободное время. Если вы мечтаете о лимоне на подоконнике, то рекомендую обратиться к Александру. На экскурсию лучше приезжать зимой, чтобы окунуться в тропики с головой.
За тур благодарю Вадим Разумов vadimrazumov.ru и Центр развития культуры и туризма Липецкой области.
Все рассказы о фототуре в конце сентября 2022 года можно почитать по ссылке