Куриный рулет "Стау"

топ 100 блогов LaLuf — 06.06.2011 рулет (600x573, 148Kb)
Этот сочный,нежный и ароматный рулет просто не может вам не понравится.А угощать им гостей в тёплой дружеской обстановке одно удовольствие,комплименты вам обеспечены.
Ингредиенты:
6 куриных филе
16 полосок бекона
100 г кускуса
175 мл куриного бульона
1 луковица
4 груши
50 г сливочного масла
1 лимон
1 яйцо
соль, перец по вкусу.

1.Кускус всыпать в кастрюлю,влить кипящий бульон, накрыть и оставить на 5 мин.
Куриный рулет
2. Лук очистить и измельчить . Груши вымыть и нарезать крупными кубиками, удалив сердцевину. Разогреть в сковороде половину сливочного масла и обжарить лук.Добавить груши, готовить на небольшом огне, помешивая, 5 мин.
Куриный рулет
3.Куриные грудки поместить на разделочную доску, накрыть пленкой и отбить в пласты толщиной примерно 1 см.
Куриный рулет
4.Смешать в кастрюле кускус с луком и грушами.
Куриный рулет
5.Выжать из лимона сок и добавить его к грушам вместе с яйцом, солью и перцем.
Куриный рулет
6 На коврике разложить полоски бекона так, чтобы они чуть-чуть находили друг на друга. Сверху положить куриные грудки. Выложить начинку и разровнять .Свернуть в плотный рулет, поставить в холодильник на 2 ч.
Куриный рулет
Запекать в разогретой до 180 °С духовке 30 мин. Смазать рулет оставшимся маслом и вернуть в духовку еще на 30 мин.

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Между тем, не забываем и о других темах: - Власти РФ намерены осудить страну, на наследстве которой паразитируют до сих пор. - Попы собираются переписать историю славян так, как выгодно церкви. - На Ставрополье чечены расстреливают ...
История развода депутата Верховной рады Л юди, конечно, не только женятся, но и разводятся, тут ничего не попишешь. Разводятся реже. Но ненамного. И с разводами, в отличие от свадьбы, не поздравляют. А некоторым даже сочувствуют. Вот, скажем, депутату Верховной рады Андрею ...
Мне всегда казалось, что свадьба за границей это нечто мало осуществимое, практически нереальное. В родном-то городе на то, чтобы все заказать и спланировать, требуется столько сил и нервов, а уж в незнакомой стране, где совсем плохо ...
Сказочного. доброго и веселого утра! Яркого дня! вроде бы и пятница - а поздравлять с окончанием недели рановато... ...
Сегодня вывесили на сайте разработанный нами законопроект по ТО . Проверять техсостояние машины будут аттестованные диагностические станции. Если неисправностей нет - станция выдает талон вместе с протоколом прохождения проверки и сама в ...