рейтинг блогов

Куриные бёдра без кости и таможня

топ 100 блогов olga74ru22.10.2020 У нас стали часто продавать такой продукт, чему я несказанно рада. И кот рад, потому что ему с каждой покупки достаётся полбедра. Таможенный сбор.

И вот, когда таможня даёт добро, я складываю оставшиеся бедра в намазанную маслом форму. Шпаклюю сверху особой смесью, доливаю немного воды и ставлю в духовку (200градусов) на 35-40 минут.

    Смесь состоит из русской горчицы, майонеза, и смеси приправ. Знаю-знаю, майонез - холодный соус и использовать его нужно именно, как холодный соус, а лучше вообще не использовать потому что - ай, ай, ай, как вредно и не модно. Знаю, но поверьте, тут эта суспензия очень нужна. Необходима.
    А приправы вот такие:

Куриные бёдра без кости и таможня DSCN1554
    Эту смесь мне делает одна восточная дама на центральном рынке. Она называет её "25 трав", что-то толчёт в ступе, и что-то шепчет при этом (шучу).

    После запекания получается чудо. И, воспользовавшись тем, что таможня уже дремлет у себя в бендежке:
Куриные бёдра без кости и таможня DSCN1561

...чудо можно съесть. :)

Куриные бёдра без кости и таможня DSCN1559
В принципе, к праздничному столу их можно ещё чем-нибудь нафаршировать, но в обычный выходной можно и просто так :)

*загадка будет через час, как обычно...

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Да, да, именно jpeg значительно круче. Когда -то давно, когда я только купил зеркалку, обчитавшись кучу литературы я сразу начал снимать в raw и после проявки, не мог понять, почему мои картинки, чуть больше, чем унылые. Они конечно и сейчас далеко не шедевры, но всё же стали лучше. 2. ...
XXI век. Для демократии и во имя свободы совершено очередное убийство. Убит полковник Муаммар Каддафи. Мне не понятны пляски на трупе. Дикое поведение банды Переходного (КУДА ?) Национального (РАЗВЕ ЛИВИИ ?) Совета (КТО ЕГО ИЗБИРАЛ ?) ожидаемо. ...
Уже достаточно объективным стал факт, что с военной электроникой, выпущенной в СССР в конце 80-х годов, через время возникли большие проблемы. Прекрасно помню новенький КВ радиоприёмник Р-355 «Рябина-М1» - я тогда был поражен качеством изготовления и функциональностью. Но с запчастями к ...
часть 1 Рина З. / Рина Зенюк Во-от такая!.. Рыжий-рыжий, конопатый! Повелитель времени Вы хо ...
- Давай тебе стену разрисуем, - она смахнула волосы с лица, небрежно кинула на альбомный лист еще два штриха, где начал вырисовываться мой портрет. Август в этом году был какой-то совсем подрумяненный. Как нагетсы в «Макдоналдсе». Зато можно было жить на балконе. Тягучее получилось врем ...