Куриная грудка в пальтишке
photolivika — 18.09.2012
Привет! Давно не виделись:)Что-то на меня сегодня лень напала. Забрала Дарью с садика, прилегла почитать и заснула :)
Вспомнила, что у меня есть фотография одного простого рецепта. Фотография так себе, я вообще не умею вкусно фотографировать мясо, и времени не было ходить вокруг него, так как Дарья со своим другом из садика уже колотили ложками по столу:)) А готовила я эту куриную грудку для них. Отличная вещь как снэк, который не пачкает руки, или как гарнир к салату из любых зеленых листьев.
Мясо
300-400 гр куриной грудки порезать полосками или кусочками, посолить немного, поперчить, выдавить зубчик чеснока, добавить щепотку сухого орегано и немного сладкого красного перца, столовую ложку соевого соуса и пол стакана кефира, перемешать и поставить в холодильник минимум на час.
Чипсы (я брала диетический вариант с сырным вкусом от Pringles) положить в пластиковый мешочек и хорошенько их поломать, как можно мельче. Натереть сыр пармезан, смешать с чипсами.
Духовку разогреть на 200 градусов. Обвалять кусочки мяса сначала в муке, потом в яйце, потом в нашей смеси из чипсов и сыра. Разложить мясо на противень и выпекать 15-20 минут. Если у доховки есть функция - гриль, лучше сделать на ней, на самой маленькой ступени, тогда понадобится максимум 15 минут.
Дип
стаканчик натурального йогурта
мелко порубленный свежий огручик без кожицы и семян
немного петрушки мелко порубить
зубчик чеснока выдавить
посолить, поперчить и щепотка сахара
Кстати, рецепт взят из книги "Готовим с детьми" :))
только в качестве дипа предлагают майонез смешать с дижонской горчицей:)
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Мистические практики: как использовать Таро для предсказания будущего 
От безверья до веры... 
Байкальские истории. Наша большая прогулка 
После последней войны 
Ещё раз об ахиллесовой пяте коммунизма 
Михаил Ульянов. 
Британская морская артиллерия в Англо-Бурской войне 1899-1902 гг. 
Когда всё пройдёт 
Вот такая вот херня :( Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Уже близко )) ...
Tweet ...
Да что за йобань происходит с #aliexpress Половина посылок не доходят. Совсем. Я понимаю если б кирпич пришел или там пластилин, на почте поменяли, бывает. Не, спор открыл - деньги вернули, тут без проблем. Но я не для этого там покупаю. Я покупаю чтобы у меня товар был. Мне товар ...
Писать некогда и пока неохота, буду вас фотогаффияме мучить :) Кому надоело - пролистывайте! ))) Ах, да...забыла. У нас +16С, завтра обещают - + 19С, потом - ещё более. Солнечно, 5-минутный дождь. У меня всё. ...
Я не понимаю, что вообще сейчас проиходит в стране. Создается стойкое ощущение, что возвращаются 90-е, о которых я наслышана, причем далеко не в позитивном ключе. Читаешь новости - и одна офигительнее другой. Вот например, перестрелка в Москве . Жесть какая-то. Но еще круче новость пр ...
