Куриная "Буженина"

топ 100 блогов myaka_na_dite10.07.2012
Что получилось:

39.53 КБ


ингредиенты:
куриное филе
чеснок
морковь
соль

Филе замочить в водно-солевом растворе (на 100 гр воды чайная ложка соли) на сутки.

После нашпиговать чесноком и морковью:
74.25 КБ

Свернуть, чтоб морковь была внутри:
81.17 КБ

Завернуть в фольгу и плотно обмотать ниткой:
63.15 КБ

Убрать в разогретую до 230 градусов духовку на 30 минут, после огонь выключить, но духовку не открывать до полного остывания. Как остынет - убрать в холодильник на два-три часа. Готово! Снимать фольгу и есть :) Кбжу не считала :) Выглядит как будто очень долго готовить, но возни в сумме на 5 минут, практически все делается само :)

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
02.07.2012 День 32/75
Архив записей в блогах:
   А что скажет Вашингтон? Да кто его будет спрашивать после Хамерсов! И время жизни территории между Мексикой и Канадой ( в случае попытки реализации стратегии глобального превентивного удара) будет измеряться в секундах.       Да, на подходе ...
Я вот тут подумал про гомосексуальные семьи и воспитание ими детей. Все ведь сильно изменится, когда будет понятно, какая у этих детей на выходе будет ориентация. Статистически понятно, в смысле. UPD. Конечно я тоже читал, что "все исследовано и ...
Сегодня в Воскресном вечере у Владимира Соловьева высказали мысль, что нам нужны свои новые Судоплатовы. Чтоб быть точнее, сказал Семен Багдасаров, а его поддержал Владимир Соловьев. Да кто же спорит. Конечно, нам надо работать на внешнем контуре, как США, да даже Израиль. В этом ...
Встречалась в выходные с подругой. Дружим давно, она всю жизнь была серой мышкой. Сейчас её не узнать - стильная стрижка, на каблучках и в меховой жилетке. С каких заработков - непонятно?! В разводе, детей нет. Работает обычным бухгалтером с з/п в 40 тыщ. Откуда, спрашиваю, деньги на жи ...
В букинисте сегодня листал сборник начала 70-х о средневековой культуре Новгорода. В главе об архитектуре говорилось,что сруб - то же самое, что и клеть. Это холодная, неотапливаемая часть дома. В ней жили летом, "а молодоженов оставляли в ней и ...