Курица с айвой в пиве
easycooks — 19.12.2010 Хочу поделиться одним из максимально ленивых рецептов приготовления курицыПлюсы рецепта: даже старая птица приобретает мягкость
Тушка курицы
2 средних плода айвы
пива 200-250 г
чайная ложка соли
перец по вкусу
около 200г сметаны
Айву очистить от кожицы и семян и нарезать небольшими Кусочками (как долька мандарина)
Тушку промыть напихать половиной айвы, зашить, натереть солью
Уложить в утятницу вместе с остатками айвы
Залить пивом
Сверху залить сметаной
Поставить в духовку разогретую до 180 -200 град. С
Готовить 2 ч (возможно меньше)
|
</> |