кулинарное - не могу молчать :)

топ 100 блогов natakxa13.03.2013 В очень уважаемом сообществе уважаемая мной автор сдела вот это пост: http://kulinarny-larec.livejournal.com/62351.html, меню ужина на 12 персон. Почитала я его и прикинула грузинское застолье с таким меню, ну вот если блюда назвать привычными грузину словами

Закуска: сыр и мчади (в оригинале не мчади, а соленое печенье) (მჭადი და ყველი)
Суп: овощной суп из спаржи (სატაცურას წვნიანი)
Жареные куриные окорочка (შემწვარი ბარკლები)
Лобио (ლობიო)
Молодая картошка (ახალი კარტოფილი)
Вино красное, белое (ღვინო წითელი, თეთრი)

На десерт на выбор(!) фруктовый пирог или шоколадное пирожное (ხილის ნამცხვარი ან შოკოლადის ნამცხვარი)
Кофе, чай (ჩაი, ყავა)
Коньяк, ликер (კონიაკი, ლიქიორი)

И поняла, что на таком застолье мне бы сделалось очень печально. Это был бы нормальный заурядный обед в узком семейном кругу, но на названый ужин в грузинском понимании это ни с какого боку не тянет. Такие вот культурные отличия.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Прислали по почте: Непременно читать ....сидя Всё, кончилось золотое время, в стране всё за деньги. В платных туалетах посетители, у которых запор, требуют вернуть деньги обратно, и суды их поддерживают. По любому вопросу можно обратиться в суд ...
С точки зрения вечности учит нас смотреть на этот мир мудрость. С точки зрения вечности видна торжествующая непобедимая сила любви. С точки зрения вечности открывается истинное величие человека и его призвание к творчеству и единению с миром ...
Каждый месяц мне либо звонят, либо присылают рекламные СМС-ки, или просто бросают в почтовый ящик рекламные листовки различные провайдеры. Каждый из них обещает супердешёвый интернет или кабельное телевидение. Оно конечно может и дешевле, но привык я к своему домашнему ТВ от Билайна. ...
Семейное насилие как производная экономики. Уровень семейного насилия в России, по разным оценкам, или высокий — или запредельный. Если согласиться с цифрой в 14000 женщин, ежегодно погибающих в бытовых конфликтах, получается, что в семьях убивают каждые 40 минут. Ужасающая ...
вчера был какой-то мерзкий день во-первых погода.. ну и вообще весь этот.. джжаззззззззZ думала немного развлечься, мне звонили с рекламой-рекламой, и таки я записалась на косметологическую "процедуру" ну пусть думаю, помажут морду лица мне чем-нить рекламным, все развлекуха.. узнаю ...