рейтинг блогов

Кулинарные пристрастия европейских монарших особ

топ 100 блогов ru_royalty29.10.2019 По просьбе юзера Кулинарные пристрастия европейских монарших особ zaitsus выкладываю ее пост про кулинарию и монархию =) Далее текст автора.

Уважаемые сообщники! Одна из тем, которая мне всегда была интересна, это повседневные привычки аристократов и королевских семей. Например, как и что едят во дворцах по будням.Предлагаю вам небольшой обзор кулинарных пристрастий европейских роялтиз.

Кулинарные пристрастия европейских монарших особ


Больше всего нашлось информации, конечно, про Елизавету II.Дважды в неделю шеф-повар приносит королеве меню на утверждение, где она отмечает галочкой то, что ей нравится, и вычеркивает лишнее. Бывший шеф-повар королевской кухни Даррен МакГрэди отметил, что "королеву нельзя назвать гурманом. Она ест, чтобы жить, не наоборот. В отличие от принца Филиппа, который любит поесть и может говорить о еде целый день".Елизавета II начинает день с чашки чая Earl Grey без молока и сахара и пары печенек. Чуть позже следует второй завтрак. Чаще всего это сухие хлопья и фрукты. Несколько видов сервируют на столике и королева сама их накладывает в тарелку. Также в качестве завтрака могут быть тосты с джемом или омлет из яиц с коричневой скорлупой с копченым лосоем и трюфелем.Перед ланчем Елизавета II может выпить коктейль из джина и Dubonnet с ломтиком лимона и большим количеством льда. Любимое блюдо на обед - рыба с овощами. Например, жареная камбала с тушеным шпинатом или кабачками. Также это может быть цыплёнок на гриле с салатом. У королевы есть правило «без крахмала», то есть блюда ей готовят без картофеля, риса или макарон.

Кулинарные пристрастия европейских монарших особ

Конечно же, британская королева не обходится без "Five o’clock Tea". К чаю подают канапе с огурцом, копченым лососем, яйцом и майонезом или с ветчиной и горчицей. Также есть сладкие закуски: круглые канапе с джемом, печенье, булочки-сконсы и пирожные. Любимые пирожные Елизаветы II - с шоколадным вкусом.На ужин для королевы готовят филе говядины или оленины, фазана или лосося, которые привозят с ферм в Сандрингеме и Балморале. Например, типичное блюдо - кельтский стейк. Это говядина, тушеная в виски и с соусом из сливок и грибов. Также королева любит "воскресное жаркое" с хорошо прожаренным мясом.
На десерт Елизавета II любит клубнику, сладкие белые персики из оранжерей Виндзорского замка. Кроме того, королева обожает шоколад и крайне неприхотлива в этом плане. Ей нравятся как дорогие бренды, так и марки, продаваемые в обычных магазинах, ну всякие шоколадные пироженые и торты.

Кулинарные пристрастия европейских монарших особ

Королева отдает предпочтение шампанскому и белым винам, таким как мозельское или сотерн. Принц Филипп не обходит своим вниманием пиво за завтраком, а перед ужином выпивает немного джина. Принц Чарльз в основном выбирает белое вино, шампанское («Боллинджер» 1975 года — любимое) и мартини. Принцесса Анна никогда не употребляет алкоголь и довольствуется кока-колой.

Кулинарные пристрастия европейских монарших особ

Герцог Эдинбургский раньше частенько предлагал супруге побаловаться «кухонными новинками», и она делала вид, что высоко ценит их; так, например, он преподнес ей портативный электрический чайник, предназначенный для того, чтобы заваривать королевский чай (в основном «Эрл Грей»), Принц также подарил ей крючок в форме буквы «S», позволяющий подвешивать сумочку на стул во время официальных приемов.

Кулинарные пристрастия европейских монарших особ

Кстати, несмотря на репутацию гурмана и знатного едока, сейчас принц Филипп придерживается низкоуглеводной диеты, но не отказался от алкоголя.

Кулинарные пристрастия европейских монарших особ

Принц Уэльский известен своей любовью к органическим и экологически чистым продуктам. Он ест дичь, рыбу и доморощенные фрукты и овощи из королевских имений, но избегает кабачков и чеснока . Чарльз также, как известно, любит выпить виски.Почти всё меню Уэльских построено на том, что растет в садах Хайгроува. Также Чарльз любит собирать для своей кухни лесные грибы и ягоды.

Кулинарные пристрастия европейских монарших особ


Сын Камиллы, ресторанный критик Том Паркер-Боулз, говорит, что его мать «хорошо готовит, но речь идёт не о высокой кухне для нее [но] о простой еде с использованием свежих ингредиентов, часто из нашего сада». Одно из любимых блюд - лавандовое песочное печенье. Камилла не любит сладкий перец.

Кулинарные пристрастия европейских монарших особ

У герцогини Кембриджской есть слабость к индийской и острой пище. Впрочем, Кейт соблюдает дисциплину в плане еды и отдает предпочтение ягодным смузи вместо сладостей. Герцогиня готовит для своей семьи и известна тем, что делает свое собственное варенье и консервы, и, говорят, даже домашние сосиски. Также герцогиня как-то призналась, что любит готовить пиццу с детьми.

Кулинарные пристрастия европейских монарших особ

Кулинарные пристрастия европейских монарших особ

Кулинарная слабость герцога Кембриджского — лазанья и жареный цыплёнок. Также он вместе с женой любит на десерт шоколадно-ирисный пуддинг. А из фастфуда герцогская пара чаще всего заказывает карри.

Кулинарные пристрастия европейских монарших особ

Кулинарные пристрастия европейских монарших особ

Принц Гарри известен как сладкоежка. Его любимый десерт — бисквитные рулеты с джемом и летний пуддинг из ягод. А в молости он обожал десерты с бананом, в том числе банановый флан и банановое мороженное.

Кулинарные пристрастия европейских монарших особ

Кулинарные пристрастия европейских монарших особ

Что же касается других европейских монархий, то об их кулинарных пристрастиях известно гораздо меньше.Княгиня Монако Шарлен любит курицу, жареную с лимоном и африканскими специями.

Кулинарные пристрастия европейских монарших особ

Королеву Нидерландов Максиму называют сладкоежкой за её слабость к шоколадному муссу и сгущенке.

Кулинарные пристрастия европейских монарших особ

Датская кронпринцесса Мэри призналась, что скучает по австралийским сладостям под названием Fruit Tingles. Но, чтобы оставаться в форме, ей приходится придерживаться здорового питания. Любимые закуски Мэри — миндаль, фрукты и тёмный шоколад. Кстати, у датской кронпары есть требование, чтобы их не снимали за едой во время официальных визитов.

Кулинарные пристрастия европейских монарших особ

Датская королева Маргарете любит простую еду в духе национальных традиций — мясо (чаще свинина), рыба, картошка, свежая выпечка и хлеб. Раньше подготовку меню для торжественных банкетов она всегда доверяла супругу, принцу Хенрику, который был известен как любитель изысканных блюд.

Кулинарные пристрастия европейских монарших особ

Ну и просто немного фото роялтиз с едой))

Кулинарные пристрастия европейских монарших особ

Кулинарные пристрастия европейских монарших особ

Кулинарные пристрастия европейских монарших особ

Кулинарные пристрастия европейских монарших особ

Кулинарные пристрастия европейских монарших особ

Кулинарные пристрастия европейских монарших особ

Кулинарные пристрастия европейских монарших особ

Кулинарные пристрастия европейских монарших особ

Кулинарные пристрастия европейских монарших особ

Кулинарные пристрастия европейских монарших особ

Кулинарные пристрастия европейских монарших особ

Кулинарные пристрастия европейских монарших особ

Кулинарные пристрастия европейских монарших особ

Кулинарные пристрастия европейских монарших особ

Кулинарные пристрастия европейских монарших особ

Кулинарные пристрастия европейских монарших особ

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Я сидела на краю кровати и ждала его. Он вышел из душа. Из одежды на нем было лишь полотенце, капли воды стекали по его спине. - Встань - по его тону было понятно, что он не потерпит пререканий. Круто, когда не приходится ни о чем думать. Когда все за тебя решают. Любая девочка любит сил ...
Денег в России нет? На золото всегда найдется! Центробанк России поставил в 2014 году рекорд по закупкам золота со времен распада СССР. За 11 месяцев он приобрел 152 тонны золота на сумму $6,1 млрд. Это почти 1/3 всего золота, которые покупали центробанки различных стран в прошлом году. Бо ...
Сегодня чемпионы и призеры Олимпиады в Корее, москвичи, получили заслуженные награды. Я специально написал, что заработали, только совсем отмороженные могут считать, что они не достойны награды за свой труд. Любит наш народ считать чужие деньги, особенно лежа на мягком диване. ...
Погода чудесная конечно) Прям жара! Нырнул в метро, народу много для выходного дня. Доехал до Сухаревки. Позавтракал. И поперся в "Рыбачьте с нами". Раньше был прям культовый магазин, очереди и цены ого-го. Пафосность держат, намекают на цены ещё с порога: По факту ...
https://meduza.io/feature/2017/07/13/uber-ob-edinyaetsya-s-yandeks-taksi-na-postsovetskom-prostranstve-vau В оригинальной ссылке куда-то порезали или вынесли, скопирую сюда: " После закрытия сделки 59,3% в новой компании будут принадлежать Яндексу, 36,6% — Uber, а 4,1% — сотрудникам ". ...