Кулинарные Дали Сальвадора Дали

топ 100 блогов irinadob55013.12.2016
Сбылась мечта идиота, я ее купила. Присматривалась долго, все-таки дорогая вещь, но борьба здравого смысла с "хочу" закончилась не в пользу здравого смысла.


Кулинарные Дали Сальвадора Дали 20161202_114915.jpg

Смотрю теперь, наслаждаюсь. Потому что в поваренной книге я сначала картинки рассматриваю, тем более в такой.

Кулинарные Дали Сальвадора Дали 20161202_114930.jpg

Дали утверждал, что в шесть лет он мечтал быть поваром. Может, правда, мечтал, а может придумал мечту.

Кулинарные Дали Сальвадора Дали 20161202_114938.jpg

В общем, в 1973-м году он написал поваренную книгу и сам же ее проиллюстрировал.

Кулинарные Дали Сальвадора Дали 20161202_114953.jpg

Конечно, рецепты он придумывал не сам, и не его возлюбленная Гала, он просто собрал свои любимые куринарные шедевры лучших ресторанов мира. Таких, как знаменитый "Максим", например.

Кулинарные Дали Сальвадора Дали 20161202_115006.jpg

Куринарные оргии в доме Дали и Галы в Кадакесе были широко известны. Это было и пир, и шоу.

Кулинарные Дали Сальвадора Дали 20161202_115013.jpg

Короче, кто считает калории, но любит картины Сальвадора Дали, может пользоваться книгой исключительно с точки зрения художественной ценности. Кто не боится пополнеть или боится, но плевать, может рискнуть что-нибудь приготовить. Я рискну, когда время будет, потому что рецепты относятся к старой высокой кухне, так что придется повозиться.


Кулинарные Дали Сальвадора Дали 20161202_115027.jpg

О попытке, неважно, удачной она будет, или нет, расскажу.

Кулинарные Дали Сальвадора Дали 20161202_115040.jpg

Книга - толстая, тяжелая, килограмма на три потянет.

Кулинарные Дали Сальвадора Дали 20161202_115051.jpg

В ней собраны 136 рецептов в 12-ти главах. Названия у глав интересные... Ночные Страстные Желания, Изнасилованные Закуски, Осенний Каннибализм, "Я Ем Галу", Мягкие Часы в Полусне... О, слово странное, с разбегу и не переведешь: Дезоксирибонуклеиновые Атавизмы! Надо этот термин вместо алкотеста использовать: сумеешь произнести - езжай дальше!

Кулинарные Дали Сальвадора Дали 20161202_115102.jpg

Вот простой рецептик: Баранья Нога в Мадере.

Кулинарные Дали Сальвадора Дали 20161202_115112.jpg


Как я уже говорила выше, впервые книга вышла в 1973-м году на французском языке, теперь это - раритет, в мире осталось всего несколько сотен экземпляров.
В 2016 ее издали вторым тиражом, фотографии ее страниц вы и видите.

Кулинарные Дали Сальвадора Дали 20161202_115122.jpg

Книга переводится как "Ужины Галы", посвящена ей же, адресата посвящения этой картины я не помню, хотя наверняка раньше знала.

Кулинарные Дали Сальвадора Дали 20161202_115142.jpg

Да, этот гениальный сумасшедший знал толк в красивой жизни!

Кулинарные Дали Сальвадора Дали 20161202_115130.jpg

Вот эта вилла, где сервировалось большинство блюд. Я ходила вокруг нее, но внутрь не попала, не успела вовремя зарезервировать билеты.

Кулинарные Дали Сальвадора Дали 20161202_115200.jpg

В общем, поздравляю саму себя с наступающим Новым Годом и дарю себе эту книгу!

Кулинарные Дали Сальвадора Дали 20161202_115217.jpg

Всех - с праздником!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Ну что ж, браво. Теперь понятно откуда ноги у "Игры престолов" растут - хотя (опять же браво) вовремя остановились на втором сезоне и так позорно не завалили концовку. Я бы ещё долго ворчал "браво",  но чёрт меня дёрнул сразу за этим засесть пересмативать "Государственную ...
Эта история вряд ли произошла на Рождество и уж точно не на Новый год: обычно в такие дни даже самые заядлые охотники становятся условно примерными мужьями и принимают посильное участие в подготовке праздничного стола. Насколько добровольно — это уже другой вопрос. Но сами обстоятельс ...
Заводик по производству чистящей жидкой бытовой химии. Для мойки ванн, унитазов и прочая. За все заводы не скажу, потому как их много и все разные. А на этом - производства как такового нет. Туда привозят из Китая концентрат в "кубах" (это такая пластиковая емкость реально кубической ...
Хорошо одной на даче: ни шуму, ни пыли . Фотографии для Sophie and Lucie capsule collection SS20 Фотограф Raquel Chicheri ...
Герцог Сассекский собирается выступить на следующей неделе на саммите организованном журналом Wired. Согласно онлайн-описанию, его выступление называется "Машина лжи в Интернете" Гарри выступит на тему "стоимость интернета" и "грань между фактом и вымыслом". - "Поскольку ...