Кулинария и другие развлечения выходного дня

vikussss — 15.03.2017 Сегодня был объявлен тотальный выходной. Это значит, что не надо идти грести навоз. Но я и дома себе нашла движуху, не лежать же в кресле весь день.

Разделала и посолила купленную вчера кету. Денис тщательно выбирал потрошёную, в результате у нас цельная рыбина с головой и внутренностями, ЫЫЫ. Котики сходили с ума, нарезая круги вокруг стола, а я нарезала кету. Выдала вымогателям с барского плеча плавники и кожу, молоки на завтра оставила, хорошего понемножку. Голову, хвост и хребты заныкала в пакетик на уху. Стикер прям так и подписала "УХА".

Заглянула в курятник на предмет наличия яиц, а там на насесте сидит грустная рыжа кура. Все гуляют, а она сидит, хохлится. Я тут же вспомнила, что вчера перед отъездом в Елец она так же сидела, но мне было некогда проводить расследование... Взяла болезную в руки - ёмаё, у неё на шее сзади перья выдраны и кровавая рана зияет О_О Видать петухи топтали не аккуратно, а товарки потом помогли расклевать -_____- Бедная курочка :( Сходила домой за медикаментами, обработала рану перекисью (сильно не пузырилось, ибо рана запёкшаяся, явно не сегодня и не вчера сделана), в клюв страдалице залила водочки, чтоб не так грустно было, и заперла её с едой и водой в серёжеобамином предбаннике от греха подальше, пусть там сидит до восстановления.

Посадила несколько проклюнувшихся семян помидоров, и последние перцы досадила. Новые помидоры из вчерашней закупки ещё рано с утра замочили, на них большая надежда. Сходила в погреб за овощами, сварила суп. Перебрала три полупустых сетки с луком, теперь он весь в одной, зато полной, сетке лежит.

Проведала коз, положила им в кормушки купленные вчера солевые брикеты. Запертая кура отчаянно пыталась вырваться на свободу, и в какой-то момент ей это удалось. Куда вы думаете она отправилась? Прямиком в родной курятник, и там села в гнездо - видать очень приспичило яйцо снести, но на пол в незнакомой обстановке она не могла. Снесла прям у меня на глазах, я её сразу в охапку схватила и вернула в карцер.

Вернулась в домик, разобрала очаги хаоса на кухне, помыла полы в кухне, ванной и сенях. В рамках ревизии морозильного отсека нашего незаконно приобретённого холодильника нашла четыре пакетика с замороженными остатками разнообразного теста (надо подписывать, да). Положила на батарею размораживаться. Через некоторое время стало ясно, что в трёх пакета обычное дрожжевое тесто, а в четвёртом - вовсе даже не тесто, а творог. В честь этого замутила расстегаи с творогом и остатками всякого повидла. Получилось неплохо, но всё же не так пушисто, как из свежего теста.

На ужин выудила в той же морозилке половинку курогруди, разморозила, порезала мелко, пожарила с соевым соусом, настрогала всяких наполнителей, сделала майонез, Дениса заставила испечь два постных блина - ужинали шаурмой.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив