Креветки и авокадо с васаби
snova_anechka — 05.04.2011
Я этот салат делаю уже третью неделю, так он нам понравился!Рецепт Тани - Kaneel с форума Jazzedcook.com
Если хотите угостить друзей данным салатом, рекомендуется приготовить его перед подачей на стол, так как авокадо может потемнеть и вкус васаби улетучится.
4 порции:
авокадо - 2 шт., разрезать пополам, достать косточку и почистить,
креветки - отварные, 200 г, очистить
или
тигровые креветки без головы - 8 шт.
Для салатной заправки:
соевый соус - 4 ч. л.,
рисовый уксус - 2 ст. л.,
васаби-паста - 2 ч. л.
Смешать ингредиенты для заправки.
Порезать половинки авокадо кубиками 2 см.
Если используете сырые креветки, удалите кишечник и варите в подсоленной воде на слабом огне 1 минуту (пока не покраснеет). Почистить, удалить хвостик и порезать на кусочки 2,5 см.
Выложить креветки и авокадо в миску и перемешать с васаби-заправкой.
Приятного аппетита!
Источник: Masaki Ko "Japanse lekkernijen".
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Как сэкономить на покупке товаров в интернет-магазинах? 
Без названия 
Предчувствие большой войны 
завтрак в манхэттене 
15 новых автобусов появились на улицах Бердянска Запорожской области. Впервые 
"Смотреть пьессу" 
Неделя 14: ...и опять зима! 
Студенты против фашизма в стенах вуза (заявление) 
Это было голосование радостных штатовских ублюдков Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Легким движением руки баня превращается превращается баня.. в спасательный пункт. Вот так, господа депутаты, чиновники, правоохранители всех уровней - вы все просто жалкие трусливые хапуги, раз не можете справиться с этим зарвавшимся барыгой. Платный вход там же, в н ...
Полузащитник голландской команды Деми де Зев свою победу над сборной Уругвая выстрадал в буквальном смысле:© REUTERS/Mike HutchingsНу и Майку Хатчингзу, конечно, респект за фотографию. ...
Обещала показать нашего свина, Чака.Собственно все его называют ...
На выходных дошли руки перекапать свой огород на балконе :) Коша, конечно, всячески помогала Бабушки в Белгороде уже помидоры с грядки едят, а у меня вот только первый цветочек на веточке появился :) принимаю ставки, будут ли у меня в этом сезоне помидоры))) А вы как лето ...
В Афганистане в надежде улететь, вопреки здравому смыслу люди цеплялись за шасси драпающих американских самолётов. Ковбои не будет рвать свои джинсы за свободу бандеровских шароварников. На Украине даже шасси не хватит для всех тех, кто развел сейчас ягодицы перед США. ...
