"Кошачий суп" или история происхождения любимых блюд.

топ 100 блогов anonimusi23.01.2015 Мы с вами кушаем и совершенно не думаем о том, откуда же взялось то или иное блюдо.
А ведь каждое блюдо имеет свою историю, которая за много лет уже обрасла даже легендами.

Сегодня во время завтрака пили чай и ели булочки с изюмом.
А они еще теплые, ароматные, мягкие, как пух. И муж вдруг спросил:
- Вот интересно, а откуда к нам пришли булочки с изюмом? Где и когда началась их история?

Если честно, я даже не знала что и сказать, ибо никогда не задавалась над этим вопросом.
- К нам булочки пришли из ближайшей пекарни, я покупаю их в магазинчике прямо у хлебозавода. История их, предполагаю, началась вчера в цеху замеса, - попыталась я пошутить.

В гости, на утренний чай, заехал сын. Он имеет профессию повара и много лет работает в этой отрасли.
Он и рассказал нам историю многих блюд.

Булочки с изюмом к нам пришли из Москвы.
Сын посоветовал нам прочитать книгу В. Гиляровского "Москва и москвичи". Там рассказано подробно о том, что в Москве на рубеже XIX-XX веков жил известный булочник Иван Филиппов, у которого была собственная пекарня по адресу: Тверская, дом 10.

23-01-2015_20·51·24
История происхождения продуктов

Дорогая еда.
Французское лето зимой или готовим рататуй.
Деликатесы с помойки.

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
По следам моего вчерашнего поста( спрашивала про ромашку): сейчас ушел врач из районной поликлиники (эта, в отличие от неотложки, иммуномодуляторы не выписывала, сироп тоже), но она навыписывала кучу всего просто. Я, честно говоря, немного в ужасе. ...
Уага-э, уага-э, пири пири пибим падам. Уага-э, уага-э, пири пири пибим падам. Пада бадам, пада бадам, пада бадам, пада бадам, пада бадам, пада бадам, пада бадам, пада бадам. Пиди бибим, пиди бибим, пиди бибим, пиди бибим, пиди бибим, пиди бибим, пиди ...
Я понимаю, что видел только небольшую часть - киевских, из хороших школ, что там еще. Но общее у них есть и в глаза бросается. Очень вежливые, доброжелательные, улыбчивые. Застал еще целых два поколения людей, для которых проявить твердость и жесткость означало орать, то есть ОРАТЬ, ...
  По словам политика, шествия национал-патриотов стали далеки от тревог подавляющего большинства граждан … «Я не против "Русского марша", просто я не вижу для себя там места. Во-первых, группа организаторов замкнулась в секту, и ...
Меня много в последнее время, да :) В этот раз спрошу про зимний отдых. Прошлой зимой в рождественские каникулы мы ездили в Шарлевуа, очень понравилось, единственный серьёзный минус был -- некуда вечером выйти, так как сняли домик в последний момент в местности типа "два ряда домов вдоль ...