рейтинг блогов

КОРЕЙСКИЕ КАНИКУЛЫ: ЕЩЁ РАЗ ОБ ОСОБЕННОСТЯХ НАЦИОНАЛЬНОГО ВКУШЕНИЯ ПИЩИ

топ 100 блогов atsman10.11.2022 НА следующий день. Собрались пойти поесть суши-сашими в прежний тунцовый ресторан, потопали испытанным маршрутом через перекрёсток, как в глаза бросилось "Содо пачжирак кхалькуксу" 서도바지락칼국수, что означает "Рубленная ножом лапша с ракушками с острова Содо". Содо (西島) - один из островов, формирующих крошечный архипелаг Комундо (порт Гамильтон) в проливе Чечжу к югу от Корейского полуострова. Он омывается тёплым течением Куросио. Какие там, должно быть, исключительно вкусные ракушки! Вдруг захотелось простой корейской еды. Уговорить спутника поменять планы было нелёгкой, но осуществимой задачей...

КОРЕЙСКИЕ КАНИКУЛЫ: ЕЩЁ РАЗ ОБ ОСОБЕННОСТЯХ НАЦИОНАЛЬНОГО ВКУШЕНИЯ ПИЩИ 1

Сделали заказ (мы заказали: 1) порцайку королевских, то есть великанских, великих своими размерами ванманду 왕만두 王饅頭, 2) бадейку лапши с ракушками пачжирак кхалькуксу 바지락칼국수 и 3), естественно, бутылку сочжу 소주 燒酒), и перед нами тотчас поставили: 1) бадейку с пэчху котчори кимчхи 겉절이김치, то есть свежезаквашенной кимчхи из пэчху, китайской капусты; её, бадейку, увенчивали ножницы, которыми мы, едоки, сами должны были кромсать деликатес их собственного, ресторанного производства, не покупной; в Корее, я уже говорил, едоки сами несут во множестве случаев ответственность за приготовление блюд), 2) бадейку с ёльму кимчхи 열무김치, кимчхи из листьев молодой редьки, 3) бутылку сочжу 소주 и 4) две бадейки с перловкой, которую мы должны были, добавив в неё кимчхи, кунжутное масло, кочхучжан, превратить в порибап 보리밥, апетайзер, антипасто этой столовки. Я глянул по сторонам: бадейки с перловкой, порибапом стояли на всех столах. Стало быть, её дают всем, независимо от того, что клиенты заказали...

КОРЕЙСКИЕ КАНИКУЛЫ: ЕЩЁ РАЗ ОБ ОСОБЕННОСТЯХ НАЦИОНАЛЬНОГО ВКУШЕНИЯ ПИЩИ 2

Принесли королевские и лапшу... Я уже говорил, что заказы в корейских столовках выполняются молниеносно. Уверен, даже кремлёвская столовка не может соперничать по скорости обслуживания с самой затрапезной корейской семейной харчевней. Манты величиной с добрый детский кулачок, а бадья с лапшой диаметром сантиметров тридцать.

КОРЕЙСКИЕ КАНИКУЛЫ: ЕЩЁ РАЗ ОБ ОСОБЕННОСТЯХ НАЦИОНАЛЬНОГО ВКУШЕНИЯ ПИЩИ 3

КОРЕЙСКИЕ КАНИКУЛЫ: ЕЩЁ РАЗ ОБ ОСОБЕННОСТЯХ НАЦИОНАЛЬНОГО ВКУШЕНИЯ ПИЩИ 4

КОРЕЙСКИЕ КАНИКУЛЫ: ЕЩЁ РАЗ ОБ ОСОБЕННОСТЯХ НАЦИОНАЛЬНОГО ВКУШЕНИЯ ПИЩИ 5

КОРЕЙСКИЕ КАНИКУЛЫ: ЕЩЁ РАЗ ОБ ОСОБЕННОСТЯХ НАЦИОНАЛЬНОГО ВКУШЕНИЯ ПИЩИ 6

Я насыпал себе лапшу...

КОРЕЙСКИЕ КАНИКУЛЫ: ЕЩЁ РАЗ ОБ ОСОБЕННОСТЯХ НАЦИОНАЛЬНОГО ВКУШЕНИЯ ПИЩИ 7

КОРЕЙСКИЕ КАНИКУЛЫ: ЕЩЁ РАЗ ОБ ОСОБЕННОСТЯХ НАЦИОНАЛЬНОГО ВКУШЕНИЯ ПИЩИ 8

КОРЕЙСКИЕ КАНИКУЛЫ: ЕЩЁ РАЗ ОБ ОСОБЕННОСТЯХ НАЦИОНАЛЬНОГО ВКУШЕНИЯ ПИЩИ 9

Вдруг насытился, и расхотелось есть. Попросить, что ли, завернуть и унести остатки с собой? В Корее тебе завернут всё, что велишь завернуть. Достаточно сказать: "Сса чусеё" 싸 주세요. Если "сса" не выговаривается, можно сказать: "Пхочжанъхэ чусеё" 포장해 주세요.

КОРЕЙСКИЕ КАНИКУЛЫ: ЕЩЁ РАЗ ОБ ОСОБЕННОСТЯХ НАЦИОНАЛЬНОГО ВКУШЕНИЯ ПИЩИ 9

Нет. Надо есть.

КОРЕЙСКИЕ КАНИКУЛЫ: ЕЩЁ РАЗ ОБ ОСОБЕННОСТЯХ НАЦИОНАЛЬНОГО ВКУШЕНИЯ ПИЩИ 10

Ракушек в лапше было немеряно.

КОРЕЙСКИЕ КАНИКУЛЫ: ЕЩЁ РАЗ ОБ ОСОБЕННОСТЯХ НАЦИОНАЛЬНОГО ВКУШЕНИЯ ПИЩИ 11

Мы решили повторить поход сюда. Вся наша еда стоила (включая выпивку) столько, сколько стоит комплексный обед на одного в тунцовом ресторане напротив, заметьте, без выпивки (ок. 25 CAD).

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
А что смешнее - пизда или хуй? Ну, если взять сферические пизду и хуй в вакууме. Обоснуйте. Стоящий хуй или висящий, небритая пизда или бритая. Вот это всё ща - похуй. Обсуждение условной пизды и условного ...
Сыграли 6-1. Все уже знают. Ждем посты ... и других поп блогеров из Чехии. А что реально было в Москве? Это фото бара перед началом движухи: после второго тайма народ попрыгал с места как то так ну и как то эдак... Ни у кого не было дикого желания :) взять биту и побить... ...
View Poll: Состав сообщества "Украина и ...
...
 Чисто поржать.... Первая леди Польши отомстила Трампу за бабушку Ангелку))))! Вот что знначит женская солидарность! Но физиономия Трампа это классно! Мадам Дуда, Вы сделали мой день! ...