Уничтожение борщевика на участке: способы и методы 
Сюрреалистические сцены и фотоколлажи Рене Розера 
Не тревожься 
Дом на Кудринской площади изнутри 
Кофе с печеньем и трюфельными конфетами 
Весенняя Варшава 
От такой картины вера может пропасть... 
чашечный бум 
Новое время
07.03.2017 —
От запоя до запоя
Когда надоел обычный вкус курицы
rebro_a_dama — 07.03.2017
Хотите идею к завтрашнему столу?Смотрите, какая румяная жар-птичка вышла.
Красотища! Ну просто солнышко на отдельно взятой кухне. =)
Вкус очень оригинальный, как раз для тех, кто любит куриное мясо, с одной стороны, но старые рецепты уже приелись, с другой.
Итак, КУРИЦА ТЕРИЯКИ!
В этот раз я пошла по простому пути - использовала готовый соус. А вообще его можно сделать самим:
Ингредиенты для соуса Терияки
1/2 стакан соевого соуса
1/4 стакан тростникового сахара (заменяю обычным)
1 головка чеснока (мелко крошим 2 зубчика)
1 ч.л. имбиря (трем)
1 ст.л. меда
1 ч.л. оливкового масла (беру растительное рафинированое,
сейчас в меня тапки полетят)
1 ст.л. мирин (или винный уксус, или... молчу, молчу)))
1/4 стакан воды
3 ч.л. крахмала
Все смешать, как закипит - варить 5 минут, помешивая. Все! Выйдет около стакана соуса, для курицы этого много, но соус можно использовать как угодно - от суши до говядины и тд и тп., что в готовое блюдо, что добавлять в момент приготовления.
Все смешать, как закипит - варить 5 минут, помешивая. Все! Выйдет около стакана соуса, для курицы этого много, но соус можно использовать как угодно - от суши до говядины и тд и тп., что в готовое блюдо, что добавлять в момент приготовления.
Но вернемся к нашей птице счастья. Осторожно, рукой, отделяем кожу от мяса (я писала уже, как это сделать), и заливаем под кожу соус, а испачкавшиеся руки вытираем об курицу снаружи. ))) Я не шучу, сверху сильно мазать не нужно.
Теперь убираем тушку в холодильник на ночь, мариноваться. На следующий день достаем, надеваем на карказ и ставим в духовку на 180 гр с конвекцией. Через 50 минут курица была готова, румяна и свежа. )
Берем кисточку и сразу, как только достали из духовки, смазываем горячую курицу терияки. Все! Можно подавать на стол.
Такая цыпочка сегодня украшает наш предпраздничный ужин. )))
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
07.03.2017 —
Наполеон "от мамы"
06.03.2017 —
Ненавижу взрослую поликлинику
05.03.2017 —
Зачем ворошить старое, если можно наворотить нового?
05.03.2017 —
Найти и уничтожить
03.03.2017 —
Моногорода нашей области - что их ждет?
02.03.2017 —
Письмо, которое никогда не опубликуют у Эволюции
01.03.2017 —
Девочки продают бибику
Архив записей в блогах:
Этот номер примечателен тем, что в нем будет назван «человек года». На обложке номера изображен президент России Владимир Путин с характерным заголовком «Primus inter pares» (лат. «первый среди равных»). Официально «человек года» будет объявлен 10 декабря на сайте журнала. ...
На днях получили свой приговор две не в меру ретивые «хранительницы домашнего очага». 30-летних барышень осудили за нанесение побоев, а также за то, что облили свою соперницу, 17-летнюю школьницу, зеленкой. Основной уликой в неприятном деле стало видео, которое сами же ревнивицы ...
Забыли спросить разрешения у демократии Никаких законов не нарушается. Это американские санкции. Компании других стран их могут опасаться, но не обязаны ...
Вчера в городке Эдмонтоне в Альберте (Канада) пополнился список криминальных сводок. Все началось с того, что в полицию поступили 2 звонка от разных канадских граждан, сообщающих о неадекватном водителе на дороге. Патруль выехал и вскоре остановил нетрезво виляющий автомобиль. Из авто на ...
С праздником Светлого Христова воскресения поздравляю вас, дорогие друзья! Христос восересе! Воскресение Христово видевше, поклонимся Святому Господу Иисусу, Единому Безгрешному, Кресту Твоему покланяемся, Христе, и святое Воскресение Твое поем и славим: Ты бо еси Бог наш, ...
