рейтинг блогов

Кое-что не о любви, а о любви к еде

топ 100 блогов stogova28.06.2011 С детства влюбляюсь в девушек по имени Юля.
Не знаю ни одной незамечательной Юли.
Как не знаю, например, ни одной незамечательной Танечки.

Вчера на два дня приехала моя Юля из Киева, ужинать решили дома. Иногда у меня оч забавно переключается режим "менеджер" на режим "хозяюшко".
Забацала теплый салат из семги а ля News Cafe'. Рецепт очень простой. Руккола, черри, семга (на двоих взяли 2 стейка, которые я чуть-чуть обжарила, после чего разделила на дольки), картошка, жареная кругляшками до легкой хрустящей корочки. В кожуре. Соус: сметана и хрен. Делала 50 на 50, но в сл раз будет больше хрена. Все. Время приготовления - 10 минут. Если бы у меня было 2 сковородки, то 5 минут.
Кое-что не о любви, а о любви к еде

Все думаю выложить фотогалерей с кулинарных мастер-классов, которые брала в Италии.
Все думала, почему никогда нет на них времени. А потом поняла.
Дело в том, что я не люблю пасту. Вообще. Никак и ни в каком виде. Детская травма. То есть я могу с удовольствием готовить карбонару, аль рагу или даже ньокки (теперь умею - именно им был посвящен отдельный мастер-класс), но все ж предпочитаю альтернативу.
Лучшие макароны - это картошка, имхо.
В выходные попробовала прекрасное блюдо - суши по-беларуски. Молодая картошка с маслом и икрой. Под самогон. Нет ничего вкуснее, клянусь. Хотя самогон - не мой напиток. Другое дело - домашнее каберне.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
...
Набросала список фильмов конца прошлого и начала нынешнего века, которые стоит показать детям среднего школьного возраста. Включила туда фильмы необычные, новаторские для своего времени (в частности, идея вариативности сюжета, альтернативных развязок тогда была относительно нова), ...
18+ ...
В Иванове подошел к концу V российский фестиваль сериалов и многосерийных фильмов «Пилот». В воскресенье жюри во главе с Сергеем Урсуляком раздало свои награды, а сериалом закрытия стал детектив с Сергеем Безруковым «Охота на Бизона». Рассказываем о главных событиях последнего ...
Вот если бы я курил забористую голландскую махорку... .... я бы тоже написал "Указ президента Украины", что это точняк, потому что источник из ближайшего окружения Жириновского зуб дает... и с более художественным текстом. И пару репортажей, как в Крыму отрезают русские языки и ...