рейтинг блогов

картофель тушёный в сметанном соусе

топ 100 блогов jennifer_hot11.11.2021

А я тут продолжаю корчить из себя хозяюшку и постить посты для тех, кто хочет приготовить дома что-то простое, недорогое и вкусное. А точнее я экспериментирую на кухне, пытаясь научиться готовить, и рассказываю об этом.

Картофель из родительского огорода ещё не закончился, жарить его уже надоело, поэтому решила потушить для разнообразия.

Для приготовления нам понадобится: 300-400 г куриного филе, одна небольшая луковица, картофель (примерно 10 небольших штук), 100 г сливок, 1 столовая ложка сметаны, зелень (сушёная или обычная).

И да, теперь за процессом следят уже две кошки. Они — главные дегустаторы мяса.

Это Фиша.
Это Фиша.
А это — Няма.
А это — Няма.

Сначала разбираемся с филе: моем, режем и кладём в кастрюльку.

картофель тушёный в сметанном соусе

Тушим минут пять, а потом закидываем туда нарезанный лучок. Лук у нас тоже из сада, красненький.

картофель тушёный в сметанном соусе

Пока тушатся наши первые продукты, чистим и режем крупными кубиками картофель. И кидаем его к филе и луку.

картофель тушёный в сметанном соусе

Через 5-7 минут совместного тушения добавляем 400 мл воды и тушим ещё минут 10.

картофель тушёный в сметанном соусе

Есть время для приготовления сливочно-сметанного соуса!

Это просто: смешиваем сливки, сметану и зелень.

картофель тушёный в сметанном соусе

Солим, перчим и пробуем на вкус наш картофель с курицей.

картофель тушёный в сметанном соусе

Добавляем туда соус и томим ещё 5 минуточек.

картофель тушёный в сметанном соусе

Ждём, когда блюдо настоится и приступаем к ужину!

картофель тушёный в сметанном соусе

Готовка заняла у меня 40 минут. Получилось вкусно, учитывая то, что я не готовлю дома супов и жидких блюд. Похоже, можно заморочиться и на таком, ведь здесь нет ничего сложного!

Делитесь своими простыми рецептами в комментариях, а я попробую приготовить ваше блюдо, угостить им кого-нибудь  и написать про это. 

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
«Говорят, история армянского радио началась с оговорки ереванского диктора: «При капитализме человек эксплуатирует человека, а при социализме все происходит наоборот». После этого радиостанция стала персонажем многочисленных анекдотов, начинавшихся с фразы «у армянского радио ...
...
Отношения между мужчиной и женщиной всегда окрашены в эротические тона. Это нормально. Неужели лучше, когда в женщине будут видеть только «товарища» в советском, бесполом, смысле? Разница заложена Богом и не нужно от нее отворачиваться. Пропускать женщин вперед и уступать им место в ...
Не обязательно покупать билет на самолет из Москвы, чтобы попасть к этому глубокому голубому озеру. Оно находится гораздо ближе и пользуется дикой популярностью у всех жителей соседних районов. 1. Во Владимире имеется проблема отсутствия оборудованных мест для купания и отдыха. Люди, ...
При подъезде к Хайфе за окном начинают мелькать до боли знакомые логотипы: Intel, ...