Капустно-песенное.!
kosolobik — 10.07.2015 Капуста поспела. Вчера снимали пробу. Божественная... Все же капуста, квашенная обычным методом, у меня не всегда удается, проколы случаются, но вот в этот раз удалась. Щей хочу с капусткой и борща тоже. Но и так, с пловом вчера навернули. Хрустим, и я, хрустя, Рему объясняю все полезные свойства ферментированной капусты, что мол, молочная кислота и все такое, полезные бактерии. А он так скептически посмеивается, типа ну-ну, ты все знаешь, конечно, лучше всех как всегда.Блин! Я даже вспылила и повысила голос! Говорю ему, что, мол, ты, маленькая жертва интернета! Почему ты считаешь, что я не могу знать такие вещи?!
Он все время подвергает мои собственные знания сомнению и даже надсмеянию, и считает, что мать все неправильно знает, а все самое правильное только в интернете, и если я там не была, то я не могу ничего такого знать и все придумываю.
Возмутил меня! Говорю, что раньше, в доинтернетовские времена, люди тоже что-то знали и как-то жили и жили-то неплохо! Нас все же чему-то учили, образование мы как-то без компьютеров получали, книги читали, в энциклопедии носы совали, и знали не меньше, а может, и больше вашего! А ваши знания все только в гугле! В общем, высказалась и продолжила капустой хрустеть.
Все же я думаю, в этот раз процентов 50 успеха было в банке! Не банка, а золото! А вообще, я сама сегодня в википедию нос сунула и ничего нового про квашеную капусту не узнала, кроме того, что все же возможно её заквашивание и без соли, но об этом мне девочки в ЖЖ уже говорили. Получается, соль не принимает участия в процессе, она только как консервант выступает. Главное только не пересолить! Я всегда на глаз. В этот раз глаз меня не обманул! Тут мы уже пробы наснимались...
А потом мне капуста, видать, в голову ударила и мне петь захотелось. И подумалось, что вот я столько знаю песен, что не сосчитать - и романсы русские, и дореволюционные, разные златые горы и степь кругом, и революционные, дубинушку там, и даже интернационал, военные, послевоенные и советские, и про стройки и про вишневые сады, и послеперестроечные немного, и сама думаю, как все эти песни в голове размещаются? Да ладно я! Алиска их тоже откуда-то знает и в прошлый её приезд у нас был вечер революционного романса. Мы наплевали на соседей и на всех напревали и пели! О! Как мы пели!
В общем, и вчера меня потянуло, но я была одна, и Рем с Расулом меня не поддержали, а наоборот. И я им сказала, что они - жалкие люди! Песен сами не знаете и мне рот еще затыкаете! И вот подумала, что Ремка-то, и правда, песен не поет, и не знает! А откуда он будет знать? Русских не помнит, а тут слушает одного Эминема и разных рэперов, а их разве напоешь? Расул-то хоть одну песню знает. И спросила Рема, что вот спой что-нибудь. Хоть что-то? Что можешь? Он встал в такой тупик и, Алис, знаешь, что он запел, подумав? "Славься Алиса".....
Эх... жалко, что сынок мой уже не носитель русского культурного наследия...
А я вот еще свои камелии покажу. Я фотограф ужасный, но тоже хочется иногда своё собственное показать. Эти большенькие очень нынче хороши!
Ну и позитивного перед выходными!
|
</> |