КАНАПЕ (новогодний стол)

топ 100 блогов Рецепты блюд. Готовим вкусно!30.12.2009 Если вы не хотите делать простую нарезку из мяса, овощей или фруктов, миниатюрные французские канапе придутся как раз кстати. Они не просто украсят новогодний стол, но и станут самостоятельным оригинальным блюдом.
Канапе можно делать практически из всего, что у вас есть под рукой. Немного фантазии, времени - и великолепная закуска готова.


КАНАПЕ (новогодний стол)


Канапе с черри
Тонкие ломтики белого хлеба - 5 шт.,
Масло (оливк. и слив) - по 25 г,
Ветчина - 50 г,
Помидоры черри, маслины - по 5 шт.,
Пармезан - 20 г,
Маслины без косточек - 5 шт.,
Зелень укропа.
Ломтики хлеба обжарить на сливочном масле с 2-х сторон. Черри разрезать пополам и обжарить на оливковом масле с 2-х сторон. Сыр нарезать очень тонко квадратиками. Ветчину нарезать тонкими пластинами, вырезать треугольники. На ломтик хлеба выложить ветчину, затем сыр, половинки томатов и маслины. Украсить канапе веточкой укропа.


Канапе с красной икрой
Икра,
Ломтики белого хлеба,
Мягкий сливочный сыр,
Укроп для украшения.
Из хлеба с помощью различных формочек вырезать фигурки (звездочки, кружки, ромбики, прямоугольники). Подсушить на сковороде без масла.
На хлеб выложить сыр, затем красную икру. Украсить веточкой укропа.

Оставить комментарий



РитА ПермитА 19.11.2013 15:56
А прикольно
Архив записей в блогах:
Пасварыўся з сябрам. Ну, ён сказаў сам сабе, што я яму больш не сябар. Разышліся нашы з ім погляды на творчасць аднаго чалавека. Трэба сказаць, што той чалавек – вельмі няпросты. Асоба супярэчлівая. Недзе – урэдны і гадкі. Жорсткі. Можа і помслівы. ...
На Украине интересно: все сильнее обостряется конфликт Зеленского и "старых элит" из-за Конституционного суда, причем "клоун", похоже, пошел ва-банк. Хитрый "Карнеги" описывает ситуацию так: "Украинские местные выборы прошли всего несколько недель назад, но слабые результаты на них ...
Хм- наверное русские женщины которые вышли замуж японцев, они не любят меня. Примерно воспринимаю почему они не любят меня.я 90% горжусь тем, 10% очень ...
В энергетике США произошло событие, которого ждали два десятилетия. Помимо прочего, оно побуждает по-новому взглянуть на то, что принято называть энергетической революцией XXI века . Под которой понимается в первую очередь бурный рост выработки электроэнергии из возобновляемых/зелёных ...
Эксперты предлагают ограничить время продажи спиртных напитков. По их мнению, можно запретить реализацию алкоголя в выходные дни. Кроме того, уверены специалисты, возраст лиц, которым разрешено продавать спиртное в магазинах, необходимо повысить до 30 лет, пишет «Независимая газета». Э ...