Как японцы спасаются от жары. Vol. 3

топ 100 блогов vesper_canary31.08.2021 Что принято есть в Японии в самые жаркие летние дни? Главным блюдом сезона считается угорь на рисе, унадзю.
Как японцы спасаются от жары. Vol. 3

Унадзю подается в течение всего года, но наибольшей популярностью пользуется именно летом. Считается, что угорь повышает выносливость и помогает организму переносить жару.

Блюдо приносят в лакированной коробочке. Подают, кстати, горячим и зачастую с горячим же чаем. Как ни странно, действительно освежает и придает сил.
Как японцы спасаются от жары. Vol. 3

Унадзю -- блюдо не на каждый день, скорее на особый случай или на особое летнее настроение.

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Понравился пост?
Автор пишет еще и книги:

"Узники Птичьей башни" (Роман о работе в большой японской корпорации. Все, о чем молчат путеводители. Длинный список литпремии "Лицей" 2019):
Литрес, Амазон, Букмейт

Печатная версия недавно появилась в книжной сети "Читай-город"

"Колодец памяти" (Повесть о том, как перестать позволять прошлому губить твое настоящиее. Длинный список литпремии "Лицей" 2020): Литрес, Амазон, Букмейт

Инстаграм: tasha_in_japan

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
XX век, ВМВ. "Детская болезнь левизны на пути к коммунизму". Собственно, давайте уже заканчивать, ибо русский флот я не люблю. Что случилось в 1917-м? Сначала Февральская, а потом и Октябрьская революция прошлась по флоту катком, круче чем Цусима. Прошлась не только по корабельному со ...
Я понять не могу, кто вообще придумал эти матрасы с пружинами, и как люди умудряются на них спать? Именно отсутствие в воздухе ответа на этот вопрос мешает мне приобрести нормальную кровать и заставляет до сих пор наблюдать сны исключительно на раскладном диване. Это ладно в последнее вр ...
...
Глава МИД Нидерландов Берт Кундерс заявил, что в целях уголовного преследования виновных в катастрофе малазийского Boeing-777 на Украине, следовавшего рейсом MH17 из Амстердама в Куала-Лумпур, может быть создан международный трибунал. «Прокурорское расследование ведется очень активно. На ...
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ...