Как японцы спасаются от жары. Vol. 3

топ 100 блогов vesper_canary31.08.2021 Что принято есть в Японии в самые жаркие летние дни? Главным блюдом сезона считается угорь на рисе, унадзю.
Как японцы спасаются от жары. Vol. 3

Унадзю подается в течение всего года, но наибольшей популярностью пользуется именно летом. Считается, что угорь повышает выносливость и помогает организму переносить жару.

Блюдо приносят в лакированной коробочке. Подают, кстати, горячим и зачастую с горячим же чаем. Как ни странно, действительно освежает и придает сил.
Как японцы спасаются от жары. Vol. 3

Унадзю -- блюдо не на каждый день, скорее на особый случай или на особое летнее настроение.

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Понравился пост?
Автор пишет еще и книги:

"Узники Птичьей башни" (Роман о работе в большой японской корпорации. Все, о чем молчат путеводители. Длинный список литпремии "Лицей" 2019):
Литрес, Амазон, Букмейт

Печатная версия недавно появилась в книжной сети "Читай-город"

"Колодец памяти" (Повесть о том, как перестать позволять прошлому губить твое настоящиее. Длинный список литпремии "Лицей" 2020): Литрес, Амазон, Букмейт

Инстаграм: tasha_in_japan

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Оказывается, МВУ представляет собой бумажную многостраничную книжечку форматом 9х12. Фото туда вклеивается и ставится чернильная печать. На любой кроме матовой бумаги печать будет расплываться. В "Ярком Мире" и подобных мастерских под видом матовой продают гладкую тисненую бумагу. Это ...
Согласна полностью ... Но все-таки хотелось бы узнать мнение профессионалов ... Дорогие сосайтники! А как у вас в этом плане? Есть ли у вас привлекательные подруги, к которым вы действительно относитесь как к другу? Или вы все мечтатели? ...
Может, вопрос покажется смешным, но так получилось, что у внука обнаружили стригущий лишай. У моих кошек лишая нет( раньше не было). Кошки из дома не выходят. Им по шесть лет, а внуку четыре. От моих кошек заразиться не мог. Вопрос, а могут ли кошки заразиться лишаем от внука? Они ...
Оригинал взят у ochendaje в Камеры фотоловушек в Чернобыле фиксируют невероятные вещи В Чернобыльской зоне отчуждения установили скрытые камеры-фотоловушки, которые в течение лета фотографировали все движущиеся объекты, появляющиеся перед ними. В результате камерам удалось ...
  Вот уже на протяжении года российский рубль испытывает череду потрясений. Начиная с декабря прошлого года курс «доллар/рубль» подскочил с 65 до 85. Столь мощного нокаута, да еще и в канун Нового года, рубль не получал никогда. После «черного» понедельника 24 августа мы увидели ...