Как сделать варенье из МАЛИНЫ без ВАРКИ
avtordnya — 08.07.2020Как сделать варенье из МАЛИНЫ без ВАРКИ
Самый простой способ заготовить малину на зиму - приготовить малиновое варенье без варки! Быстро, вкусно и полезно!
Перетертая малина с сахаром получается на много ароматнее, вкуснее и полезнее классического варенья из малины, в ней сохраняются все витамины и другие полезные вещества!
Хранить такое малиновое варенье надо в холодильнике. Из указанного количества продуктов выходит 3 пол-литровые баночки.
Порядок действий:
- Берем 1 килограмм сахара и 1 килограмм малины
- Пересыпаем малину сахаром
- Хорошо растираем
- Даем постоять 30 минут
- В это время стерилизуем банки и крышки
- Банки ставим в духовку на 5-7 минут (t = 100°C)
- Крышки заливаем кипятком на 3 минуты и просушиваем
- Размешиваем варенье до полного растворения сахара
- Разливаем по банкам
- Закатываем
- Готовое варенье храним в холодильнике
Все подробности приготовления варенья из малины без варки, можно посмотреть на этом коротеньком видео
|
</> |