К длинным выходным готов!

топ 100 блогов corrugator_00730.10.2014 Или, из этих рук ещё никто не убегал :)


Сегодня посолил сальцо..
С воскресенья стояло в рассоле, стало быть уже пора..

Вытащил, просушил..


К длинным выходным готов! 1.jpg


Крупная соль со специями :)


К длинным выходным готов! 2.JPG


Четыре зубчика чеснока на тёрку и смешиваю с солью и специями..


К длинным выходным готов! 3.JPG


Убираю остатки рассола с кусочков..


К длинным выходным готов! 4.JPG


Натираю получившейся смесью..


К длинным выходным готов! 5.JPG


Накрываю крышкой и посудину закрываю полотенцем, чтоб шкурка не заветрилась..В холодное место надо его, я поставил на веранду..

Завтра отряхну соль, сложу в пакет и в холодильник..Пусть дожидается :)

Может кому-то и не подойдёт рецепт, нам нравится..Да и гостям тоже :)


Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Много лет назад в Женский День мне подарили 2 китайские салатницы (конфетницы, фруктовницы итд) Я люблю разную посуду, была очень рада подарку ))) Всё время в этих чашечках у нас были конфеты, печенье, чаще - небольшие фрукты, сливы, мандаринки. Потом салатницы мне немного надоели, ...
Людям свойственно игнорировать тот факт, что в ту ситуацию, в которую они попали, привело их же собственное поведение. Когда происходит какое-то нелицеприятное событие, никто не анализирует предпосылки, и уж тем более никто не задается вопросом: «Что я сделал такого, из-за чего это ...
Интернет шумит и шумит по поводу девчонок, сплясавших на солее ХХС. Пострадавшие в зале суда (между прочим, взрослые дяденьки и тетеньки) рассказывают, какой им был нанесен удар по психике. Кажется, не только им, но и нескольким миллионам ...
Это вторая часть программы «От сердца к сердцу», состоявшейся 29 декабря. Первую часть - концерт - можно посмотреть по ссылке внизу поста. Выставка называлась «В горах моё сердце». Сергей поделился красотами, которые видел в своих путешествиях и которые воспел в своих стихах. И картины ...
Сегодня меня пригласили на экскурсию в музей ЗИЛа. Очень интересный ведомственный музей, но абсолютно недоступный для широких слоев населения. Интереснейшая экспозиция, талант и любовь проводившего экскурсию гида, компенсируется ...