
Jovial, Органическая кассава орзо без зерен


После удачной покупки спагетти из кассавы, я тут же заказала все
остальные виды пасты. Сегодня расскажу об орзо - макаронных
изделиях в виде зёрнышек риса. Покажу содержимое пачки поближе, а
также - в готовом виде. Всё, как мы с вами любим.
Заказать можно здесь -
Jovial, Органическая кассава орзо без зерен, 227 г (8 унций)
Кассава (или маниок) - это тропическое растение, родом из Южной Америки. В пищу используют его клубни, по виду похожие на редьку. Корнеплод измельчают и сушат, чтобы получить богатую клетчаткой муку, которую потом используют для изготовления пасты.Паста из кассавы от Jovial — это паста без злаков, которая не содержат 8 основных аллергенов, глютена, крахмала и камедей. Продукт сертифицированный органический, веганский, кошерный.
На одну порцию (в пачке их 4) спагетти приходится 4 г клетчатки, 1 г белка,, 240 мг калия, 35 мг кальция, 2,1 мг железа и 0 (ноль!) жира.
Состав лаконичен и понятен: мука из кассавы, вода.
Поставляется продукт в небольшой картонной коробке. Как я уже
писала выше, по внешнему виду паста напоминает бурый рис.
Орзо или ризони, как называют пасту итальянцы, могут быть поданы
как гарнир, а также использоваться в салатах и супах.
Мне как-то жалко переводить использовать орзо в
виде гарнира, поэтому я добавляю её в супы. В моём случае, супы эти
овощные, из того что нашлось дома.

А какой он симпатичный с этими "рисинками", да?
Паста просто отличная, не разваривается в кашу, но при этом раза в полтора увеличивается в размере. Для кастрюли супа я беру пару-тройку столовых ложек. Поэтому расход получается экономным.
Что ещё понравилось:

The Spice Lab, Spicy Italian Sun-Dried Tomato

Now Foods, Organic Quinoa, цельное зерно

The Spice Lab, Guacamole Seasoning

Без глютена - Спагетти из киноа от Now Foods и Водоросли с кунжутом от gimMe

Органический кленовый сироп "Тёмный янтарь" от Coombs Family Farms

Y.S. Eco Bee Farms, Антиоксидантная сила меда