Открытие ИП без прописки: ключевые шаги и особенности процесса 
Строят новый "Олимпийский" 
Йошкар-ола. Музей изобразительных искусств. Альфрид Шаймарданов 
как называются 
Разбились на парочки :) 
Все для фронта :( 
Кухня 
Звери. Я — молодец. 
Эмансипация. no_rss id:3220130 Цена действительна на момент публикации, на момент бронирования цена может поменяться, т.к. меняются тарифы на авиабилеты! Чтобы снизить риск пересчета тарифа, можно воспользоваться клубной системой ( подробности здесь )
Спецпроект Ч
...
Жареные пирожки на кефире
rambutan — 30.08.2016
Жареные пирожки на кефирном тесте вкусные. И хлопот с ними не много, тесто месится легко. Такие пирожки очень хороши с ливером, тушеной капустой, рисом с зеленым луком. У меня начинка из картофельного пюре с молодым укропом.
Что надо:
Для теста:
Кефир – 400г
Яйца куриные – 2 шт.
Масло подсолнечное – 2 ст. ложки
Сода – 2/3 ч. ложки
Соль – 0,5 ч. ложки
Сахар – 1 ст. ложка
Мука – почти 700г
Начинка:
Картофельное пюре – 350г
Укроп зеленый – полпучка
Масло растительное для жарения
Приготовление
Смешать кефир с яйцами, солью и сахаром. Добавить часть просеянной муки с содой. Постепенно добавлять остальную муку, пока не замесится мягкое эластичное тесто. Дать ему отдохнуть 15-20 минут.
Для начинки смешать картофельное пюре с порезанной зеленью.
От теста отрывать кусочки по 50-60г. Скатать из них колобки руками.
Потом раскатать колобок в небольшую лепешку. Положить начинку на середину и слепить пирожок.
Пирожков получилось много – 19 шт.
Жарить пирожки в сильно разогретом масле с двух сторон. Масла налить в сковороду, чтобы было до середины пирожков. Пирожки при жарении увеличиваются. Готовые пирожки выложить на бумажное полотенце для впитывания лишнего жира.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Из фильма Федерико Феллини "Дорога" /La strada/ (италия, 1954) Грустная история Джельсомины (Джульетта Мазина), ассистентки бродячего циркового силача #тосамоелето #92мелодии ...
Это так мииило - есть такую красоту! Фотограф Doaa Hamza ...
Оригинал взят у dmgusev 1. Тбилиси Тбилиси — очень интересный и красивый город. И хотя его достопримечательности расположены довольно компактно, чтобы получить удовольствие и не носиться галопом, лучше выделить на осмотр столицы хотя бы два полных дня. Что нельзя про ...
