Жареные овощи с чили

топ 100 блогов — 29.07.2010 Что нужно:

свежий початок кукурузы1 шт.
перец сладкий1 шт
острый перчик1 шт.
брокколи0,5 кочана
кабачок1 небольшой
морковь1 шт.
лимон1 шт.
приправа "Пряность чили" 1 ч. л.
соль по вкусу
лук репчатый1 луковица


Что делать:

1. Сладкий и острый перцы вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевину. Сладкий перец нарезать квадратными кусочками, острый – тонкими полукольцами. Брокколи вымыть, разделить на небольшие соцветия. Кабачок вымыть и нарезать кубиками. Лук и морковь очистить, нарезать полукольцами. С лимона теркой снять цедру.
Зерна кукурузы срезать ножом.

2. Растительное масло разогреть в большой сковороде. Обжарить лук и морковь, 4 мин., добавить перцы, кабачок, брокколи и кукурузу. Готовить 6 мин. Приправить солью и пряностью чили.

3. Добавить цедру и лимонный сок. Перемешать и снять с огня.
Жареные овощи с чили (325x290, 24Kb)
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Омлет с креветками
Часть 2 - СВИНИНА...ВКУСНАЯ! ))
Часть 3 - Имбирный напиток "lomi-lomi"
Часть 4 - Как определить характер по вкусовым пристрастиям
Часть 5 - Лимонад из лайма!
Часть 6 - Зеленый борщ
Часть 7 - Витаминный салат :)
Часть 8 - Рецепт домашнего фруктового льда :)) (мороженое))
Часть 9 - Апельсиновый кофе :)
Часть 10 - Кабачковая икра по старинному шотландскому рецепту!
Часть 11 - Клубничное мороженое
Часть 12 - Очень ягодный смузи
Часть 13 - Французский картофельный пирог ! :)
Часть 14 - Молодой картофель с селедочным маслом
Часть 15 - Овощная долма
Часть 16 - Гречневик с изюмом и вишней
Часть 17 - Добош - венгерский торт!
Часть 18 - Шоколадное пирожное с черносливом
Часть 19 - Цыпленок в йогурте, жаренный на гриле, и морковь с кардамоном
Часть 20 - Черничный мраморный торт
Часть 21 - Печенка с фруктами
Часть 22 - Жареные овощи с чили
Часть 23 - Крем-суп с лесными грибами
Часть 24 - Слоеный пирог из лаваша с баклажанами и брынзой
Часть 25 - Картофельная запеканка с сыром!!!
Часть 26 - Японское мороженое из зеленого чая
Часть 27 - Шоколадно-банановый торт-мороженое
Часть 28 - Клубничный торт!
Часть 29 - Клубнично-меренговый торт
Часть 30 - Цикорий, печенный на гриле

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Анжела,моя коллега и подруга,пришла на работу с выпученными глазами. -Ну,прикинь,-с порога заявила она,-это же уму нерастяжимо! А дело было в том,что накануне вечером к ней заехал старинный приятель,пообщаться.Он,кстати,поклонник свободных отношений-типа брак ни к чему не обязывает,все мы ...
Президент Литвы Даля Грибаускайте дала интервью The Washington Post. Это не мнение какого-то маргинального политика, это мнение главы одной из стран – членов Европейского союза и НАТО. И оно полно страхов и опасных сравнений. Можно конечно, прифантазировать, что она на самом деле так ...
Такое решение принял синод РумПц https://basilica.ro/primele-decizii-luate-de-sfantul-sinod-in-acest-an-comunicat/ Пояснив, что отказ связан с нежеланием, чтобы предполагаемая конференция имела вид Синакса глав церквей. При этом делегация румынской патриархии будет послана на эту ...
Уже некоторое время думаю о вере, о том, как вообще устроен этот способ отношения к информации. Чем вера отличается от знания, что реально влияет на обретение и утрату веры. (Дальше идут рассуждения весьма разрозненные и сырые. Не законченная статья, а скорее что-то таких заметок в ...
27 февраля убийство Немцова у стен Кремля. А двумя днями ранее 25 февраля на Красную площадь беспрепятственно заезжает эвакуатор (характерная жовто-блакитная гамма, совпадающая с украинскими номерами), водителя которого объявляют сумасшедшим . ...