История одной ноги
iglokott — 24.04.2022Вереск, моя свекровь, к нашему приезду всячески готовилась. В частности, купила баранью ногу. И сегодня эта самая праздничная нога была нашпигована чесноком с розмарином и запечена на низкой температуре сколько-то там долгих часов.
Добавила тыкву и картофана, получилось хорошо.
Открыла из прошлогодних запасов вино с самой северной винодельни НЗ, куда ездили в прошлом апреле. Бархатные танины, лакрица и темные ягоды… надо бы ещё ящичек заказать))
А как у вас Пасха идёт? ;))