Идея пельменей

топ 100 блогов anna_frid22.03.2015 Прошу помощи, и со вполне прикладной целью.

Идея пельменей

Предположим, ваша цель - правильно принять довольно искушенных гостей и накормить их по-настоящему вкусными сибирскими пельменями. Поступил заказ именно на пельмени, и все тут. Что это должны быть за пельмени, как их готовить, с чем их надо есть? Какой набор добавок должен стоять на столе: ну, сметана, ну, перец, а еще? Что, кроме ритуальной водки - ее избежать не удастся, - под них можно пить?

С благодарностью принимаются также детали рецептов, особенно для европейских реалий. То есть добавить лосятины, увы, не получится, а вот тип и расход муки можно и уточнить.

Да, разумеется, я умею готовить пельмени, все мы умеем готовить пельмени, но тут понадобятся просто идеальные пельмени, и хоть ты тресни. Зато торопиться некуда, поэкспериментировать с вариациями рецепта время есть.

Да, и заодно: обед из одного блюда это как-то не то, а что можно подать до и после-то? Исконно-посконно-сибирский колорит не обязателен (потому что, полагаю, невозможен), усредненно-советская кухня вполне подойдет, но выпендриться хочется.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
У каждого человека есть свой талант. Моя свекровь, например, умеет растить цветы. Ее дачный сад - произведение искусства, и на него приезжают посмотреть с других участков:))) Этим летом я сфотографировала часть сада, представив себе, как однажды зимой сделаю пост, поместив в него летние ...
Если деньги - это кровь экономики, то гемодиализ российской банковской системы продолжается. Еще четыре банка сегодня лишились лицензий. Претензии к ним у ЦБ примерно одинаковые: высокорисковая кредитная политика, вклады в сомнительные активы, отсутствие адекватных принятым рискам ...
      Прочитал, наконец (а то все больше знакомился с этими выкладками в пересказе) раздел, посвященный "народному ополчению" в Древней (ненавижу этот термин - типичный карго-культ) Руси, в работе И.Я. Фроянова "Киевская Русь. Очерки социально-политической истории". ...
Не пишу в фейс, потому что каждую свободную минутку последние месяцы учусь новому делу летать. Учусь на боевых. Беру ноут с игрой-симулятором на позиции, а также немного отъезжаю от передка и летаю над полями.Я даже не думаю о демобилизации, поэтому учусь. На войне не будешь овладевать ...
Просто подборка красивых снимков с состоявшегося 29 июля запуска ракеты Falcon Heavy. Она вывела на орбиту спутник Jupiter-3. На сегодняшний день этот 9,2-тонный аппарат является крупнейшим и наиболее тяжелым спутником из всех, что когда-либо запускались на геостационарную орбиту. Также, ...