И у меня коту масленица

olik_ok — 28.02.2011

Не могу не присоединиться,  к масленичному изобилию:





Рецепт http://vlad-piskunov.livejournal.com/78728.html Влада Пискунова. Вот прям как у него написано, так и делала:
200 г картофельного крахмала
400 мл молока
2 яйца
2 ст. л. растительного масла
2 ст. л. сахара
1/2 ч. л. соли
Все смешать в миске и печь блинчики. Тонкости и физико-химические подробности превращения коллоидного раствора во вкусности смотрите в рецепте у Влада. 
Это у меня первый опыт крахмальных бличиков, так что самое сложное было - добиться равномерного распределения теста по сковороде:)
Из половины порции получилось 8 блинов.
Начинка: Мелко нарезанная и обжаренная курица, лук, морковь, сладкий перец, зелень обычная - укроп, петрушка и несколько листиков мяты. 
Вот так мы ее встретили, Масленицу. Когда куча денег привалит я не жду... но если вдруг - не возражаю!
Это мама моя любительница - то жабу в нужный угол поставить, то дерево с листьями-монетами посадить... На мои замечания "чтобы водились деньги -их надо заработать. Ну, или украсть" она упорно не реагирует!

Оставить комментарий

Популярные посты:

maysuryan

День снятия памятников

masterok

Причастна ли Украина к теракту в "Крокусе"?

inna1903gr

Источник вдохновения

everstti_rymin

Наша художественная галерея в жанре ужасов

junetiger

Цветочные корни женских имен

catherine-catty

Последние снимки Капы

all-collector

Леонардо да Винчи: человек, опередивший время

everstti_rymin

Наша котогалерея

• Архив