Где купить качественную мужскую одежду 
Слабоумие губит Орск. И шире 
Штрафы за спам-звонки 
Настоящий праздник уже более полувека 
Харьков, сдавайся 
Опять зима на белом свете? 
Report on Probability A 
Наши боты дойдут до Варшавы и Ковеля... 
Без названия
26.03.2017 —
Минск на следующий день.
Фасоль с баклажанами - несовместимы!
blondzinko — 27.03.2017
Именно так я сказала одной своей знакомой, когда она спросила у
меня совета, как кулинара-знатока и вообще умелицу - что можно
приготовить из фасоли и баклажанов (баклажан?).
После этого я пошла гуглить - на всякий случай, подтвердить свои знания и для поднятия авторитета в своих глазах и заодно и приятельницы.
Погуглила.
И мой социальный капитал упал ниже плинтуса, я выпала из сотни, из тысячи, нет - вообще выпала из поварих, перешла в разряд юнг, которые чистят картошку на камбузе да драят палубы.
Потому что есть лобио - национальное грузинское блюдо.
И оно готовится из фасоли и баклажанов.
И я тут же побежала готовить это неизвестное мне блюдо.
Взяла все, что было в доме.
Сваренную заранее фасоль (ошибка - переварила, надо было не доварить)
Морковка (она у меня везде, но тут по рецепту подошла, ура)
Лук (тоже везде)
Перец болгарский (повезло, что был, он сейчас дорогой, что северный зверек, но была акция в Виталюре*)
Баклажаны (тоже акция в Виталюре, иначе они недоступны, как Бенедикт Камбербэтч)
Помидоры (акция, я зимой эти стеклянные помидоры не беру в принципе, но тут у меня не было выхода)
Чеснок
Зелень (у меня была замороженная петрушка, сколько ж я ее напихала в маленькую баночку из-под горчицы, всю зиму готовлю с этой петрушкой, а баночка все не заканчивается)
Разные специи (в последнее время полюбила куркуму и имбирь, но и про остальные гвоздики, лавровые листики и перчики не забываю).
Все порезала, покрошила и потушила.
Ошибка - перетушила. Но все равно было очень вкусно.
Подавала к рису и куриному филе по-китайски.
Офигенно вкусно.
Кто-нибудь готовит такое блюдо?
Сохранено
|
|
</> |
Фасоль с баклажанами - несовместимы!
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
25.03.2017 —
Самый вкусный английский пирог, версия лайт.
24.03.2017 —
Рецепт самого вкусного английского пирога.
23.03.2017 —
Вопрос про ЖЖ ТОП.
22.03.2017 —
Терракт в Лондоне.
22.03.2017 —
Беларус - это звучит по-королевски.
20.03.2017 —
Прощай, друг. Обнаженка 60-х.
19.03.2017 —
Почему не было обещанных блинов?
Архив записей в блогах:
Ух ты! Оказывается иметь доступ к свободному интернету и твитеру в частности - это одно из важнейших прав человека... Горячо поддерживаю. И требую осудить тех гондонов, которые нарушают важнейшие права человека. Вот этих, например. Кстати, эти два гондона нарушают права человека ...
Новое исследование о влиянии четвероногих питомцев на сон владельцев показало, что у людей, спящих в одной комнате со своими собаками, качество сна хуже. При этом у хозяев кошек такой тенденции не наблюдалось. ( Read more ... ...
По крайней мере, в обозримой перспективе и на сегодня. Именно так заявил специальный представитель госдепартамента США по вопросам Украины Курт Волкер. Очевидно, что Вашингтон пытается заинтересовать Москву начать с ней продуктивный диалог по американской схеме (разрыв тесного ...
Жизнь замечательных животных
Линкольн со своей собакой
Скульптор Дорис Парк создала композицию "Подготовка к величию" , где изображен молодой Линкольн со своей собакой. Скульптурная композиция была установлена у Иллинойс колледжа в ...
