Фаршированные овощи ассорти

топ 100 блогов Lan@tamanyuk — 03.09.2013
Я как то раньше готовила фаршированные кабачки, перцы,
помидоры отдельно.А теперь решила сделать фаршированные мясным фаршем овощи вместе.
Они отлично дополняют друг друга.Вдохновила меня на такие подвиги Танюша Братковская

Для фарширования можно использовать кабачки, баклажаны,помидоры,перец
и другие овощи. Подготовленные овощи можно начинить мясным, крупяным, грибным
или овощным фаршем.
Фаршированные овощи ассорти
Каждый готовит по своему.Я как и Танюша запекала все имеющиеся овощи, с мясным фаршем
и отварным рисом в соусе из помидора, моркови, лука.
Способ приготовления:
Овощи моем, проводим операцию по удалению внутренностей( мякоть не выбрасывать.
Большие баклажаны режем на двое, после удаления внутренностей, заливаем водой,
солим и даем постоять 10 минут.Мясо перекрутить на мясорубку,добавить рис,
зажарку из лука и моркови с помидорной мякотью+томат.сок,соль и перец, а так же специи
по вкусу,хорошо перемешаем.Начинить овощи фаршем. Сложить овощи плотно друг к дугу в
глубокой форме керамической или казанке.Залить готовым томатным соусом,накрыть крышкой
или фольгой и поставить на t180 около 40 минут, или до тех пор, пока овощи не будут готовы.
За 5 минут до окончания посыпаем тертым сыром.
Фаршированные овощи ассорти
Подавать горячим, полив томатным соусом
Фаршированные овощи ассорти
Приятного аппетита!!!Фаршированные овощи ассорти  *Lan@tamanyuk*

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Тут у меня в уютненькой уже несколько дней не утихают споры насчет того, из каких конструкционных материалов изготовлен новый тестовый образец ракеты от SpaceX. Между тем, для изготовления различных аппаратов используются самые разные материалы. Например, вот эти товарищи пошли по пути, ...
Мало кто знает , но оказывается первая в России международная авиационная выставка прошла аж в 1911 году в Михайловском манеже Санкт-Петербурга. А так выглядел первый логотип МАКСа Спустя 22 года , 18 августа сделали Днём Воздушного Флота СССР и с тех пор отмечали его, ...
О спорт... Океан спасали как могли... прошли не 20 км а 15... Потом тайский бокс и силовая... К вечеру ни сил... ни ...
Самым главным информационным событием пятницы стало интервью Владимира Путина агентству Блумберг, в котором российский президент затронул много ключевых вопросов глобальной информационной повестки. Я уверен, что десятки изданий разберут это интервью и обсудят каждый заданный вопрос и ...
"Мама, прости меня", "Мне очень стыдно", "Было страшно"... Эти люди путаются в словах. Что-то "вспоминают" с подсказок журналиста. Может быть, стресс. Может быть, не хотят вспоминать. Неизвестно. Но вопросов все больше. Почему они - простые грабители - оставили муляж взрывного устройс ...