Это яичница или пудинг?

топ 100 блогов lensru108.04.2024

Давненько уже я научилась готовить необычный омлет.

Зубочистки, чтобы вы осознали высоту омлета
Зубочистки, чтобы вы осознали высоту омлета

Нам понадобиться:

  1. 4 яйца
  2. немного масла на сковороду
  3. соль по вкусу
  4. блендер и сковорода с крышкой.

Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем 3-4 минуты до устойчивых пиков. Ставим сковороду на средний огонь или чуть меньше. Вилкой тщательно перемешиваем желтки.

Когда сковорода нагреется, добавляем масло и выливаем желтки. Как только они чуть схватятся — выкладываем взбитые яичные белки. Накрываем крышкой. Убавляем огонь. И ждем 3 минуты. 

Готовый омлет разрезаем пополам, и кладем одну часть ну другую белками вместе. 

Вот и необычные, но очень вкусный омлет готов.

Попробуйте. Может и вам понравится.
Попробуйте. Может и вам понравится.


Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
- Значит, помимо недобросовестной работы СМИ и экспертов, можно говорить и о некоторых официальных лицах? - Они, ссылаясь на свои полномочия, ведут линию, подрывающую деятельность нашего МИД. Это наносит колоссальный ущерб России. Я ...
А вот так! Все йогурты как йогурты и только Галичина з чыстых Карпат по скидкам, потому что никто не берет! :) Считаю это пэрэмога! :) ...
Хочу поговорить о кофе. Да, о простом таком напитке. Кофе я не пил несколько лет (по личным причинам), хотя всегда любил его божественный вкус, если умело сварен, конечно. И ...
...чем оллах послал. Припозднился сегодня, Наташку на работу ...
Я не потерялась, я тут, но в творческом кризисе :) Спасибо, что переживаете и сподвигаете меня опять писать в жж. Сегодня, наконец-то, восстановили Лёшику сломанный перед НГ зуб. Наш врач на весь январь ушёл в подполье, чем знатно меня разозлил. В итоге мы записались в ruDenta. И, конечн ...