Как выбрать идеальный комод под телевизор: советы и рекомендации 
Сияние весеннего утра 
не стесняйтесь ставить мне лайки! не экономьте на 
Что писал 6 лет назад. Была ли колбаса в СССР? 
Сухие цифры зрадоперемог 
Через парк, где яблони с черёмухой, на которой были воробьи... 
Опрос: Нужно ли в РФ снимать мораторий на смертную казнь? 
Замуж за мигранта... 
Хроники казацкого бунта. Мигранты. 06. Схожу ума тчк Велюров Я уже неделю выбираю матрас для четырёхлетки. Родить быстрее получилось. Нужен беспружинный,80х160 см,высотой около 10-14 см и не очень жёсткий. Стоимостью около 5000 рублей. Понятно,что пользоваться поиском я умею,но мне хочется реальных отзывов,потому что в интерн ...
Еще один классический итальянский рецепт - Спагетти алла Карбонара
barilla_mania — 23.06.2010
Вот ни за что не догадаетесь, ЧЕМ таким желтеньким посыпано на
фото это блюдо ))
Вот этот зверь, как думаете, что это?
Вот этот зверь, как думаете, что это?
На самом деле все просто, на фото маринованый желток!
Маринуется так: отделяем желтки от белков и засыпаем смесью соли и
сахара из расчета 40 г сахара и 60 г соли на один желток, ставите в
прохладное место на 5 дней, чтобы он вобрал соль и сахар - все!
Желтки приобретают очень необычный вкус, сохраняют приятный
желто-оранжевый цвет и служат оригинальный дополнением при
сервировке, ну и гости всегда удивляются, когда узнают что же
это))
Маринованные желтки нам сегодня будут нужны для Карбонары, а также вот эти продукты:
Маринованные желтки нам сегодня будут нужны для Карбонары, а также вот эти продукты:
на фото вдалеке за беконом такие красиво-желтенькие, как будто
в кокосовой стружке и есть маринованные желтки
)))
• Спагетти Barilla №5 • Копченая грудинка или бекон – 250 - 300 г
• Желтки отделенные от белков - 4-5 шт.
• Сливки 23% - 200 мл (на самом деле и с 15% тоже вкусно и не так убийственно для фигуры)
• Сливочное масло - 30 г
• Мускатный орех, петрушка, лавровый лист
• Пармезан
ну и маринованный желток для посыпания
 |
 |
| Для начала взбиваем желтки со сливками... |
...можно вилкой, можно миксером )) |
 |
 |
| Трём в получившийся соус пармезан (мелко весь) и мускатный орех... |
и тщательно все перемешиваем! |
 |
 |
| Ставим варится спагетти и тем временем нарезаем полосками бекон |
Распускаем сливочное масло на горячей сковороде, кладем в него лавровый лист |
 |
 |
| Туда же кидаем наш бекон и обжариваем минут 10. Бекон должен поджарится, но не до хрустинки! |
В конце добавляем к нему мелко порезанную петрушку. |
 |
 |
| Отваренные спагетти выкладываем в бекон и заливаем сверху нашим соусом из сливок, пармезана и желтков |
Все хорошо перемешиваем и выкладываем на тарелку, сверху трем маринованный желток. Вот и все!)) |
Это дико вредно, но невообразимо вкусно и сытно! Приятного вам!
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Быстро приготовить ужин – мечта каждой женщины. Чтобы не задумываться о наборе продуктов, и одно блюдо пришлось по вкусу всем членам семьи, и затратить минимум времени.
У меня ...
Генеральная прокуратура проявила горячий интерес к свердловскому МЧС, когда выяснилось, что руководители управления во время пожаров… уехали в отпуск. Заместитель генпрокурора России потребовал провести служебное расследование.«Пожарная ...
Здравствуйте, Яна! У вас когда-нибудь был психотерапевт (или есть)? Или быть может у кого-нибудь из ваших друзей. Могли бы вы рассказать как относитесь к психотерапии? Как обстоят дела в Германии с этим делом? Ну и вообще хотелось бы услышать ваше мнение по этой теме - нужен ли ...
Отдыхать — это не моё. Это как не уметь пить)) Пьянеешь сразу и потом ничего не хочется. Отмокаешь, по утрам никуда бежать не надо ни на какую работу. Хотя вчера забежал на подработку и потом домой. А потом в кино )
...
