
Домашний майонез


Не помню уже, сколько лет назад я скопировала этот рецепт домашнего майонеза. Он прекрасно получился сразу, устроили и пропорции и сливочный вкус.
Сейчас я уже немного фантазирую и импровизирую, например добавляю базилик, то зелёный, то фиолетовый, то свежий укроп без стебулыжек, то уксус яблочный, заменяю на виноградный, обычную горчицу на дижонскую, или свежий корень Васаби, то есть Эвтремы японской — и...
Всё равно всё получается. Однажды прозевала и не было растительного масла кроме горчичного и кунжутного — сделала. Понравилось. Приправы очень влияют на настроение, а возможно настроение подсказывает какие приправы стоит применить сегодня.
Открывайте новое в новом дне. Особенно в мае, особенно в дни самоуправления марафона #веснедорогу, которые выходят по средам, а значит сегодня тот самый день #денькалендаря
Задание silverina1 :
Каждый день в мире отмечаются какие-то праздники. Напишите что-нибудь на тему любого праздника. Для вдохновения предлагаю вам небольшой список (хештег #денькалендаря по вашему желанию).
28 мая: День рождения майонеза,