Дервенские сливки+сальмонелла?

топ 100 блогов useful_faq04.07.2015 Приобретаем деревенские сливки "с подкорово" в деревне.
Приезжаем там коровы ходят мычат, слепни летают пастух пьяный лежит в кустах нам выдают молоко прям с коровы и сливки выносят и сметану.
Неожиданно задумались. А вот сливки их же просто "снимают" с молока сырого.
Если в молоке сальмонелла, или энцефалит то и в сливках эти заболевания могут быть?
Или не может? Только в чистом молоке? (молоко мы всегда кипятим)
Если может сальмонелла быть в сливках - то сливки что кипятить тоже надо? они же свернуться при нагреве
Такой же вопрос по сметане, но там как то сметану сепаратором делают.
Может в сепараторе сальмонелла погибает?
Или и в сметане тоже может быть сальмонелла и энцифалит?
Суть вопроса:
Если ЛИ в сметане и сливках ДОМАШНЕГО производства сальмонелла или буруцелезы всякие?
По технологии производства они не погибают? В твороге точно погибает. Его варят.
Если есть и не погибаеют, то как их убить?
Кипятить сметану же нельзя.
как страшно жить!

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Дело рассматривалось повторно. В данном процессе М.Марцинкевичу инкриминировалось ч. 2 ст. 162 УК РФ («Разбой») и ч. 2 ст. 213 УК РФ («Хулиганство»). В ходе прений государственный обвинитель просил назначить националисту по совокупности преступлений и с учетом рецидива наказание ...
Всем хороших выходных! Меня тут недавно осенило и я немного паникую. Скажите, а надо ли паниковать, если ребёнок в 7,5 месяцев переворачивается только в одну сторону со спины на живот. И когда сидит в стульчике для кормления или коляске (точнее полулежит, тк сама еще не садится) завалива ...
Возьму в дар гантели в принципе любые. желательно конечно разборные.Нужны и легкие и потяжелее.аска: 444-431-391телефон 904-54-308-63каменты ...
Первый канал показывал фильм Кончаловского "Щелкунчик и Крысиный король". Меня подвело любопытство: я уселась его смотреть. Теперь у меня вопрос к уважаемой аудитории: каким хорошим сказочным фильмом можно заесть тошнотворный привкус, ...
В продолжение темы Иерусалим, Иерусалим... "Действительно, нет ничего страшного, что Матушку Георгию почислили на покой Гергию после серии инфарктов и инсультов почислили на покой -- ей уже 89 лет. Она заслужила покоя. Она сверхзаслуженный человек, носительница трех патриарших ...