Дервенские сливки+сальмонелла?

топ 100 блогов useful_faq04.07.2015 Приобретаем деревенские сливки "с подкорово" в деревне.
Приезжаем там коровы ходят мычат, слепни летают пастух пьяный лежит в кустах нам выдают молоко прям с коровы и сливки выносят и сметану.
Неожиданно задумались. А вот сливки их же просто "снимают" с молока сырого.
Если в молоке сальмонелла, или энцефалит то и в сливках эти заболевания могут быть?
Или не может? Только в чистом молоке? (молоко мы всегда кипятим)
Если может сальмонелла быть в сливках - то сливки что кипятить тоже надо? они же свернуться при нагреве
Такой же вопрос по сметане, но там как то сметану сепаратором делают.
Может в сепараторе сальмонелла погибает?
Или и в сметане тоже может быть сальмонелла и энцифалит?
Суть вопроса:
Если ЛИ в сметане и сливках ДОМАШНЕГО производства сальмонелла или буруцелезы всякие?
По технологии производства они не погибают? В твороге точно погибает. Его варят.
Если есть и не погибаеют, то как их убить?
Кипятить сметану же нельзя.
как страшно жить!

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
    Как выяснилось, открыто поддерживать Трампа в Голливуде может быть не только немодно, а просто опасно для карьеры... Например, оскароносная Николь Кидман в интервью БиБиСи сказала, что Америка должна поддержать того, кого избрали люди. "Это основа любой страны. Уже ...
Эту мысль принесло мне лентой фэйсбука. Она блеснула ярким пятном в череде унылых новостей, репостов и несмешных шуток, зацепилась за любимую мозоль и осталась на краю сознания мерцать, словно мачок в ночи… Я раскрутила глобус. Знайте: Когда вы откладываете на потом свое путешествие на К ...
Опрос для тех, кто свалил за последние 12 месяцев или собирается точно валить в следующие 12 месяцев. Напишите, пожалуйста: Страну, куда валите / название визы / через сколько лет по этой визе получаете ВНЖ и гражданство. Если новое гражданство ...
Наткнулся на прекрасный во всех отношениях пролайферский сайт. Есть, где полазить, почитать, посмотреть. Чем и займусь в последующих постах. Но для начала самопрезентуюсь - и прошу каждого участника дискуссии сделать то же самое. Это помогает понять аргументы сторон. Комменты без ...
Девочки, у меня совсем не малышковский вопрос, может кто-то смог вылечиться от этой напасти? Во время беременности поразил ноготь на большом пальце ноги грибок, я сначала и не знала, что это он. Сбила случайно на даче ноготь,он вырос, но какой-то несуразный, кривой, желтый. На вопросы про ...