Регистрация ООО для Граждан РФ в Беларуси: Как начать бизнес за границей 
Шольц: Россия «любой ценой» пытается присвоить труды Канта. "Кант не одобряет 
Котновости 
Нарковойны. Теневая сторона нашего мира 
Гиппеаструм 
Н. А. Лейкин «Наши за границей» (1890) «Там, где мы сидим, летают облака и 
Утреннее 
Сплошное мимими 
Замуж за мигранта...
09.09.2020 —
ПО-ФЛОТСКИ И ПО-ГОНЩИЦКИ
что сделать на обед ....
your_food_today — 11.09.2020
такой вот вопрос появляется постоянно, когда я
готовлю для дочери.
Ей 13 ..и очень "picky " не то чтобы "любит всё вкусненькое"..но
ест не всё...
не ест из того что по названию- любит, а приготовлено не
"так"..
как пример паста альфредо...fettuccine alfredo..
ей понравиля рецепт в одном ресторане..до этого я купил все банки
от разных прозводителей..соусов Альфредо..их наверное 10-12
..разного вкуса..и всё было не то...
кое что -"ничего так..но не буду следующий раз...." или
"ужас-сам попробуй.."
Один из походов в итальянский ресторан ...
я попросил официанта позвать повара..повар пришел...и
сказал..
нет никаких секретов-все просто! запоминай...
Fettuccine Alfredo ...
кусочек масла ...на 25 грамм растворяем на сковороде..температура низкая...и туда натираем хороший сыр пармезан .
сыр начинает слегка плавиться (не жарить сыр..не жди!) и туда вливаем 100 мл сливок (half½) 12 % ...
сахар+соль доводишь по вкусу немного..
ничего кипеть не должно..а просто прогреться...можно чуть чуть белого перца...ну тут ,старик ,по вкусу!!
после, все это из сковороды вливаешь в высокоростной микстер (как для смуззи) взбиваешь...
ну пасту ведь ты уже сварил-верно? ..пасту на прогретую сковороду ...и выливаешь этот состав на пасту..
прогревашь и готово ! можно подавать...
и ,повар -добавил -чем лучше сыр ,тем вкуснее паста альфредо!!
можно использовать так же сыр чеддар но с выдержкой 24 месяца...
а сыр азиаго даст кислый вкус..дети не любят...
а всякие добавки..грибы...лук...это отдельно и по вкусу..! мы ведь про сам рецепт альфредо соуса !
после этого дочь просила приготовить пасту альфредо в течении 3 месяцев..пока не объелась..
готовлю и сейчас но реже...
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
07.09.2020 —
Смузи из кипрского манго и нектаринов
07.09.2020 —
Где рыба?
05.09.2020 —
завтрак ..опять омлет..
04.09.2020 —
ВНУЧКИНА
04.09.2020 —
БЛИНЫ
04.09.2020 —
Гавайское поке
03.09.2020 —
БУТЕРБРОДЫ "ДРУЖБА" С КАПЕРСАМИ
02.09.2020 —
ККК - КЕКС, КОФЕ, КОТ
02.09.2020 —
Что самое вкусное в бабе?
Архив записей в блогах:
Бессменный оппозиционер Кремля Явлинский написал статью. Вот есть у человека талант одним махом сделать так, чтобы все порядочные люди прям с утра написали о том, что от твоей партии больше баллотироваться не будут, а тебя не уважают. Смог! Монстр, человек-гора. Ой, говно . ...
Вы задаётесь вопросом, как отметить Новый год по-православному? В этой статье протоиерей Александр Авдюгин постарается ответить на него!
Отметить Новый год по-православному можно!
Слава Богу, что приближение Нового года среди тех, кто исповедует себя православным верующим, хоть ...
Заслали иностранные спецслужбы шпиона в Россию с целью сбора максимального сбора данных. По прошествии некоторого времени возвращают домой и требуют доклад. Он им и говорит: "У них там, в России медленные мутации идут..." - ??? - Ну, значит, иду я зимой по улице, а рядом ...
В чисто поле пойду я на зорьке рассветной, И пошёлку травы не спеша босиком. Ветер гонит волну ковылей незаметно , Я ромашек нарву , голубых васильков. Соберу ...
Сыновья-близняшки полюбили одну девушку. Один из братьев познакомился, привез к родителям и уехал зарабатывать деньги на свадьбу, а второй приехал в отпуск, девушка ему понравилась и он подговорил ее приехать к нему в Германию. Девушка уехала. Сейчас они едут из Германии в гости, а мать ...
