Чем кормят в московской больнице

fotografersha — 02.03.2018 В самой обыкновенной московской больнице, куда меня привезли на скорой с пневмонией и где я провела 10 дней.
Основным "развлечением", кроме капельницы и обильного интернета, стали походы в столовую - три раза в день на завтрак, обед и ужин.

Как оказалось, нужно приходить со своей ложкой, а её-то у меня и не было. Из дома взяла, как советовали, только чашку и чайную ложку.
Впрочем, под честное слово мне выделили большую красивую алюминиевую, которая и сопровождала меня всё то время, проведённое в больнице.





В зависимости от смены, по утрам в коридоре раздавалось "Терапия, завтракать!!!" либо в палату заглядывал кто-то из соседей и интересовался "А вы чего еще не обедали?"
Столовая разделена на две зону - раздаточную и ту, где принимают пищу.



Завтрак проходит обычно с 9 до 10 утра. Столиков немного, поэтому старалась приходить попозже, чтобы не стоять в очереди и не ждать, пока освободится место.



День 1-й

На раздаче всегда уточняют "Терапия или диабет?" Я терапия и мне выдают: манную каша, бутерброд с сыром, который уложен на 5 г. полагающегося в день масла и "кофейный" напиток. У диабетиков гречка на молоке.
Каша удалась! А напиток больше не предлагать :)



Хлеб в ассортименте. Чёрный популярностью не пользуется.



Кулера с водой в общем коридоре не оказалось, но несколько раз в день на тележку выставляют чайники с кипятком и надо вовремя отследить, чтобы успеть заварить свой чай не остывшей водой. Питьевую воду в бутылках приносят родственники и друзья, у кого нет - наливают из чайников и охлаждают.



Где-то через полтора часа после завтрака по палатам развозят сок.
Яблочный для терапии, диабетикам дают томатный и печеньку. Наливают ровно по 100 г.



Обед: рассольник и паровая котлета с гарниром из риса и овощей. У диабетиков была цветная капуста.
Также предлагается поварёшка компота - около 150 г. (моя жёлтая чашка вмещает 0,72 л).



Через пару часов после обеда развозят полдник. Это всегда половник шиповника (сухие ягоды завариваются с сахаром) и через раз фрукт - яблоко или апельсин.



Ужин: кусок лосося на пару, картофельное пюре, кабачковая икра, чай (уже с сахаром), хлеб в ассортименте.



Через два часа после ужина приносят кефир, это ежедневная "процедура". Не успеваю вымыть чашку из-под чая и 100-граммовую дозу вливают прямо туда.




2-й день

Овсянка на молоке, омлет, хлеб с маслом 5 г.



Грязные тарелки оставляем и не забываем ложку забрать с собой.



Второй завтрак, полдник и кефиром были ежедневно, так что не буду их повторять. Только основные.

Обед: щи из свежей капусты, кусок докторской колбасы с тушеной капустой, хлеб в ассортименте.



Колбаса с капустой хорошо зашла) Вкусно!



Пациенты капусту не очень одобряют, а зря!



На ужин "тефтели мясные с рисом паровые" и тушёные овощи (капуста, картоха).



Ночной дожор в палате (мама, спасибо :)



3-й день

Растворимый кофе (свой), рисовая каша, бутер с сыром.



Обед: свекольный суп, котлета с гречкой и соус типа "бешамель", сделанный из воды и муки.
Котлеты на обед всегда были одинаковые (немного мяса + хлеб), на ужин иногда тефтели с рисом.



"Бешамель" не зашёл.



Ужин: кусок лосося, картофельное пюре, тёртая свекла.



4-й день

Пшённая каша, творожная запеканка, яйцо, хлеб с маслом - обжорство!



Кто-то традиционно не доедает, а кто-то постоянно выливает "кофейный" напиток в тарелку.



Бутерброд с сыром обычно уносится в палату и там хомячится с растворимым кофе. Здесь ещё свой сыр добавлен.
Красное в баночке - мёд с малиной к чаю.



Обед: суп-лапша куриный, кусок курицы с рисом с овощами.



На ужин тушеная капуста. Омномном!!!



5-й день

Каши пошли по кругу. Традиционная манная (без комков) и бутерброд. Вкусно!



Обед: суп овощной, котлета с макаронными изделиями.



Ужин: тефтелина с тушеными овощам (картоха, капуста).



6-й день

Овсянка и творожная запеканка. Белый хлеб закончился.



Обед: рисовый суп, котлета с перловкой. Не хватает овощей, мама принесла сельдерей, хрустим потихоньку...



Ужин: картофельная запеканка и салат из свежей капусты.



Соскучилась по капусте, попросила добавку.



7-й день

Рисовая каша, бутер с маслом, варёное яйцо.



Обед: суп рыбный, котлета с гречкой без "бешамеля".



Ужин: тушеная капуста с тефтелькой.



Забыла сказать - тарелки шикарные!



Ночной дожор.



8-й день

Манка и бутерброд. На этот раз досталось два - когда приходишь завтракать последним, кое-что остаётся.



Бутерброд по традиции хомячится в палате с кофе.



Обед: овощной суп, котлета, рис с овощами и свой салат из черри и сельдерея. С гарниром в этот раз переборщили...



Ужин: кусок лосося на пару, картофельное пюре и свой салат из огурца и сельдерея, посыпанный лимоном.



9-й день

Овсянка, сэр!



Чистая посуда закончилась, поэтому омлет закинули прямо в кашу. А что, в желудке всё равно всё перемешается!



Соседка угостила сыром, это "палаточный" второй завтрак с кофе.



Обед: кажется, мы уже это где-то видели?
Да, меню почти повторяется по кругу - только на этот раз не рассольник, а овощной суп, а вместо капусты к колбасе положили макароны.



10-й день, после обеда домой. Пневмонию вылечили, ОРВИ вручили на домашнее содержание.

Рисовая каша.



Обедать в последний день уже не пошла, а давали вот что:



Еще раз про тарелки.


В общем, вкусно и сытно! Но не особо разнообразно. А чего вы хотели? Это же государственное учреждение.

Всем здоровья и приятного аппетита!

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив