Чеклист-12. Международный день вегана и я

nkb — 02.11.2021

Оказывается, и такой день бывает. Ну, что же. Поздравляю тех, кто.

Наверное. :)

Потому что это параллельная планета.

В нашей семье к веганству относятся сложно.

Вот вегетарианство понемногу укрепляет вынужденные позиции для старшего поколения, младшее же не спешит расстаться с привычными блюдами - и на данном этапе жизни это как раз правильно. Незаменимые аминокислоты таки ничем не заменить, поэтому лет до 25 в питании наших детей хотелось бы видеть животные белки. Потом - как угодно.

Мне блюда без мяса нравятся очень, но обходиться одними растениями не получается. Жить без шоколада тоже, но об этом отдельно как-нибудь. Было бы здорово, если бы можно было синтезировать мясо уже в виде готовых стейков, колбасок или там гуляшей, и при этом не требовалось бы унитожать животных. К сожалению, это пока утопия. Про попытку приблизиться к этой идее писал Дуглас Адамс в "Ресторане в конце Вселенной". А еще - Сирано де Бержерак. Но эти цитаты я, пожалуй, приберегу до следующего раза.

Пока что расскажу одну историю. Несколько лет назад я любила посещать книжные ярмарки во  Франкфурте и в Лейпциге. И на одной из них мне презентовали книгу очень убежденного вегана. Она была в бело-зеленом переплете, как и положено веганской книжке. Я немного ее полистала, как и прочие свои трофеи с ярмарки, а потом книга незаметно перекочевала на хранение в подвал. И вот пошла я как-то туда, чтобы достать и упаковать какую-то детскую игрушку, которая удачно нашла себе покупателя на ebay. А тут внезапно Глорфину стало скучно, и он пришел ко мне поболтать. И увидел вдруг ЭТО. :))))

- Тааак... - протянул он, стараясь сохранять серьезность, - так, значит, Ты тут уединяешься, чтобы потихоньку... приобщаться? А чего еще я про Тебя не знаю?

:)))) Пришлось принять покаянный вид и дооолго "убеждать", что я ни сном, ни духом... Но, похоже, не вышло. Потому что сегодня за ужином мне сию историю припомнили опять...

Так что придется признаться - я скрытый веган. Вот, выхожу из подвала. То есть устраиваю "камингаут". Как сейчас модно говорить. Видимо, скрытые флюиды веганства, эммм... говоря теоретически... с теоретической точки... короче, пустили они свои зеленые росточки в мое мировоззрение.

Не иначе.

Оставить комментарий

Популярные посты:

gellius

Чем застеклить лоджию: пластиковыми окнами или алюминиевыми?

sagittario

Из Склифосовского в Спасокукоцкого

sova_f

Франция-2023. 11. Бур-ан-Бресс

pantv

Петербургская Скандинавия весной 2024 года

ru_railway

Поездокрушение

alexpobezinsky

Совершенный человек... размышлизмы

lost-buddha

Кошачий мир Пола Лунга

fintraining

CAPE US vs. Foreign

antitrole

Странности "строительства" башни-руины в Царском селе.

• Ранее
• Архив