Чайная церемония в музее Востока

kry_katrin — 19.02.2016 Вы были когда-нибудь на чайной церемонии? Я много слышала о том, что на Востоке питье чая сопровождается различными таинственными и сложными манипуляциями, но раньше мне никогда не приходилось видеть это своими глазами. Но недавно я узнала, что в Государственном музее Востока проводятся настоящие чайные церемонии! Было интересно воспользоваться такой возможностью и узнать больше о культуре чаепития и обычаях наших китайских друзей. (где-то на днях слышала шутку о том, что оптимист учит английский, а пессимист китайский :) Хотите выпить чайку вместе со мной?




Мы купили билеты, и нас проводили в зал для чайных церемоний. Мы попали в уютную комнату, украшенную таинственными и непонятными восточными штучками.



На столе стояла необычная и немного интригующая своим видом посуда, а также какие-то баночки с разными видами чаев.





Еще стол украшали фигурки Будды, ароматические свечи и подсвечники, а из динамиков доносилась негромкая мелодия.



Колоритный китаец Мастер чайной церемонии с традиционной прической в виде выбритого лба и длинной косицы тихим голосом рассказывал нам о культуре потребления чая, о его происхождении и истории заваривания. В процессе рассказа он плавными движениями совершал различные манипуляции с чайничками, чашками и прочими атрибутами церемонии. После тяжелого рабочего дня, шумного метро и толчеи московских улиц, напряжение падало с плеч, и на душу тихонько опускалось покрывало покоя.





Прежде чем начать именно пить чай нужно пройти через целую серию мероприятий, подготавливающих к наслаждению вкусовыми качествами напитка. Сухую заварку сначала кладут в специальную мисочку и долго нюхают, передавая всем участникам чайной церемонии. Затем заварку обливают кипятком, сливают воду и нюхают "пробудившийся" чай в чайничке, тоже передавая его друг другу. Это объединяет всех участников чаепития, делает их ближе и даже немного роднит. (На чаепитии я была с коллегами по работе, мы и так словно родные другу другу, но тем не менее :)



Традиционный китайский чай можно, и даже нужно, заваривать по нескольку раз, но маленькими порциями. То есть заварил - сразу выпил крошечную чашечку, снова залил - выпил. Подолгу чай в заварочном чайнике держать не принято. Заваривать можно до бесконечности. Нередко китайцы пьют чай "до белой воды", причем продолжают его пить даже в таком виде, потому что считается, что вода обладает памятью и все равно напитывается пользой чая, даже если он уже не дает ни цвета ни вкуса. Этакая травяная гомеопатия.






Напиток разливают вот в такие стеклянные посудинки интересной формы. Чашечки двустенные, благодаря чему чай в них медленнее остывает, а руки не обжигаются, когда подносишь эту чашку ко рту. У нас дома тоже есть одна такая чашечка (кто-то подарил мужу), но я не знала для чего она, а теперь знаю.





Во время чаепития нам много рассказывали о традициях употребления этого напитка, а также всякие интересные вещи про самое старое чайное дерево, про самый дорогой чай и прочую статистику в цифрах, которую так любят люди. Нам показали листья чайного дерева, которому больше 2000 лет. Они большие.



Мы попробовали два вида разного чая, и на этом наша краткая часовая церемония подошла к концу. Дело было вечером, и все торопились домой. Хотя честно признаюсь, хотелось посидеть еще - так приятно было сидеть в восточной комнате, слушать речь мастера, потихоньку пить чай, который мастер постоянно подливал тебе в чашечку и ничего не делать! В конце церемонии нам подарили по небольшой книжечке по декоративному искусству, а также по традиционному сувениру в виде причудливым образом заплетенной красной ленточки. А еще нам сказали, что благодарить за чайную церемонию принято, сложив три пальца вместе и постучав ими о краешек стола. Так я и сделала! Перевернутая чашечка означает, что я уже напилась чаю и больше не хочу.



Музей Востока проводит чайные церемонии разных типов - большие и маленькие, для групп и для индивидуальных посетителей. Если вы хотите узнать об этом побольше, то вот ссылка на страничку их сайта: http://www.orientmuseum.ru/news/-item=575.aspx
Мне всё так понравилось, что захотелось сходить еще раз со своими детьми. Может и сходим как-нибудь. Тем более, что в этом музее и экспозиция очень красивая и впечатляющая, охватывающая весь "восток" от самого ближнего до самого дальнего, от самого южного до самого северного.





Надеюсь, вам был интересен мой рассказ. А теперь пора выпить чаю! :)

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Архив