рейтинг блогов

Чай для тех, кому нельзя "настоящего чая"

топ 100 блогов mykonmari04.08.2020

Я очень люблю чай и пью его последнее время на китайский манер: проливами. У меня есть чайная доска, посуда, фигурка чайного духа. Но вот беда: настоящий чай я пить могу нечасто.  При проливах получается много завариваний, а чай из чайного магазина — качественный, заваривается по полной. У меня потом гарантированные проблемы со сном.  Поэтому я стала искать альтернативы. Чтобы и чай заварить, и здоровью не навредить. 

Если у вас есть хронические заболевания, проблемы с давлением или вы беременны, посоветуйтесь перед регулярным употреблением с врачом, особенно, касательно нестандартных для Вас компонентов.

Кракаде (гибискус)

При заваривании дает насыщенный пурпурный оттенок и кислый вкус. Кракаде понижает давление (но умеренно). Полезен для профилактики ОРВИ. Кракаде хорош с добавками других трав или фруктов. Можно купить готовый состав, например, успокаивающий чай с боярышником. А можно самому добавить к кракаде мяту, чабрец и т.д. для более интересного вкуса.

источник фото: чаи-кофе.рф
источник фото: чаи-кофе.рф

Ройбуш

Это отличная альтернатива тем, кто хочет чего-то похожего на «нормальный чай». У ройбуша специфичный, сладковатый привкус. Он слегка понижает давление и тоже очень полезен для лечения и профилактики целого ряда заболеваний, нормализует сон. 

Источник фото: teamoll.ru
Источник фото: teamoll.ru

Иван-чай (кипрей)

По вкусу отдаленно напоминает черный чай, но имеет другой привкус. Слегка понижает давление. Очень полезен! Иван-чай описывают как супер-фуд, только что рак он не лечит! Укрепляет иммунитет, дает противовоспалительный эффект, выводит токсины и т.д.  Но ко вкусу нужно привыкнуть. Чай из кипрея делают разной ферментации и крупности листа. Этот напиток наиболее приближен к «настоящему» чаю. 

Кипрей, крупный лист
Кипрей, крупный лист

Травяные сборы

Травы и сушеные ягоды зачастую не обладают сильно-выраженным вкусом. Поэтому их добавляют к чайной основе (кракаде, зеленый чай, кипрей). Можно собирать травы самому. А можно купить готовый сбор. Для настаиваний  я также беру лечебные травы в аптеке. Некоторые травы имеют мочегонный и желчегонный эффект.  Для завариваний проливами я беру чайные сборы на основе кипрея в магазине Мой Чай. 

сбор из магазина
сбор из магазина "Мой чай" в виде плиток

Саган-Дайля (Рододендрон Адамса)

С древних времен был напитком шаманов. В больших количествах может вызвать галлюцинации и вреден. Его нельзя пить часто (не чаще раза в неделю и в первой половине дня), он очень тонизирует. Это лечебный напиток: повышает иммунитет, удаляет нездоровую микрофлору, снимает похмелье,  лечит от простуды и нервных расстройств. Я стала пить его при приступах ВСД, и мне все как рукой снимает! Но к этому напитку надо приступаться осторожно. 

Саган-Дайля
Саган-Дайля

Желтая хризантема

В некоторых местностях Китая пьют чай из желтой хризантемы. У нас он продается в специализированном магазине китайских  товаров. Я купила на пробу... Вкус странный, отдает копченностями. Пить это можно, но не очень хочется. Так что я не могу советовать,  но такое тоже есть.

цветки желтой хризантемы для заваривания
цветки желтой хризантемы для заваривания

Пьете чайные альтернативы? Знаете еще какие-то интересные варианты?...

#92днялета №65

набор для чая дома
набор для чая дома


Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
суслик балуется реддсом и роллами суслик вообще любит кафешки: upd. Ой, ребятки, читаю тут ваши комплименты, и да, греет, конечно, но сразу вспоминается, как в одном сообществе обсуждали, что когда симпатичная стильная девушка выкладывает фото, ...
Хули делать в Ирландии? В Дублине? В Лимерике? Где есть? Где спать? Что ...
Если вы любите апельсиновый сок, попробуйте рецепт. От магазинного не отличите! Недавно в одном журнале вычитала интересный рецепт апельсинового сока. Из четырех апельсинов получается 9 л ...
Сегодня без фото)) Началась вся эта история недели 3 назад. Дочка чистила зубы перед сном и сказала, что у нее болит зубик. Учитывая, что все зубки у нее беленькие, подозрение пало на десну. Сказала дочке, чтобы чистила зубки более тщательно. На второй день все прошло. Через недельку опять ...
Вынесу из дискуссии в fb . В этой дискуссии зашла речь о начеле войны Турции с РИ в 1914-м. И меня удивили указанием "Атаковали они действительно утром 29.10 без объявления войны, и даже еще и 1 ноября заявили России, что-де это еще не война (разрыв дипотношений произошел 31-1), но при ...